麻辣烫做法

麻辣烫的家常做法

其实这超人气的麻辣烫只要自己买上一包火锅底料，再备上些家人爱吃的蔬菜、肉丸等自己爱吃的菜菜，短短十几分钟我们就能在家自制一锅这无人不爱的川味小吃，保管你一学就会，干净又美味，从此彻底远离“毒小吃”哦食材海带 50克鱼丸 100克鱿鱼 100克红薯粉条一把花椒粒 10克娃娃菜一棵蒜 2瓣 ...

自制清汤麻辣烫

简介不用火锅底料的麻辣烫，好喝到汤汁都不剩～该文章来自豆果美食达人作者小颖私厨食材各种喜爱的食材：适量各种丸子 200克土豆 1个莴笋 100克金针菇 150克豆腐串 2串空心菜适量娃娃菜适量配料：适量姜葱蒜适量八角 2个桂皮 1小块干辣椒 10个小茴香适量花椒适量调料：适量...

麻辣烫的家常做法

这就是麻辣烫的起源食材丸子 1袋香菇 6朵豆腐干 200克油豆腐 100克鸭血 1块莴苣 2根食盐适量鸡粉适量白糖 1/4勺白芝麻适量蒜 20克姜 20克葱 20克豆瓣酱 60克步骤/方法 1 准备食材 2 葱姜蒜爆香 3 加入豆瓣酱煸炒，加水炖煮20分钟左右 4 将所有食材放入锅中，如果有容易...

麻辣烫的做法

花椒 10多粒八角 1个桂皮 1块香叶 1片牛奶 250毫升火锅底料 1块郫县豆瓣酱 1勺各种自己喜欢的食材 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 麻辣烫也好，火锅也好，羊肉片是必不可少的。锅中烧水，下入羊肉片，捞出血沫，焯水1分钟后捞出羊肉片备用。2 麻辣烫的食材其实和火锅大同小异，也是根据...

适合孩子吃的清汤麻辣烫做法

今天分享一道适合孩子吃的清汤麻辣烫做法，下面我们一起来看下吧。食材猪骨 500克羊肉片 1盘火锅丸子 1盘油豆腐 1盘千张豆皮 2张年糕 1盘海鲜菇 1把香菇 5个胡萝卜 1根金针菇 1把西蓝花 1朵娃娃菜 1颗玉米 1根红枣 2颗大葱 1段生姜 1块香菜 1棵小葱 1棵大蒜 2瓣料酒 1...

东北版麻辣烫的做法

东北版麻辣烫的做法简介今天带来的是东北版麻辣烫,注意调料根据自己口味适量增减。食材汤底材料 10克（个人口味酌情增减）大葱 10克（个人口味酌情增减）卤肉香料一小包火锅底料 75克（半包）牛奶 250毫升芝麻酱 3-4勺荤菜类 10克（个人口味酌情增减）鹌鹑蛋 6-8个午餐肉 10克（个人口味酌情增减）肉...

麻辣烫的做法

萝卜片 10片玉米一个丸子若干麻汁一瓶火锅料一包方法/步骤 1 准备好需要的各种菜，菠菜需要烫完的半成品，蘑菇切成两半，胡萝卜、萝卜土豆都要切成片状。2 首先烧半锅水直至水烧开沸腾，接着放入火锅料再烧开。3 首先放入玉米，玉米要分成几段，煮上大约2分钟左右，你会看到玉米变了颜色，这表明...

麻辣烫的做法

麻辣烫的做法简介今天带来的是麻辣烫,注意调料根据自己口味适量增减。食材葱 1根姜 3片蒜 5瓣火锅底料 1块各种喜欢的青菜 10克（个人口味酌情增减）虾随意肥牛卷随意粉丝 1把干豆腐若干方法/步骤 1 准备好食材，虾去虾线，干豆腐切丝 2 青菜洗干净，白菜切片，杏鲍菇切片备用 3 准备好喜欢的火

重庆麻辣烫的做法

重庆麻辣烫的做法简介重庆麻辣烫以其味道鲜美深得小伙伴们的喜欢，但是呢很多小伙伴不会做，想吃就只能去餐馆吃，这样即不经济又不划算，那么麻辣烫可不可以在家里自己做呢？肯定是可以的，今天我就来和小伙伴们分享一下如何在家自己做麻辣烫，做法简单易学易懂，首先是要准备好配料表上的食材。食材豆皮 500...

红汤麻辣烫最好的做法

简介很多朋友都喜欢吃麻辣烫，可是大家在店里吃到的也许都不正宗，味道不好，我做红汤麻辣烫有10年的经验，下面我为大家传授祖传的红汤麻辣烫做法，让大家充分享受到口感最好的红汤麻辣烫。食材牛油 1000克菜籽油 300克豆瓣酱（红油的） 400克香辣酱 200克朝天椒 350克红花椒 150克青花椒 50克姜 ...

自制麻辣烫的做法

自制麻辣烫的做法简介今天带来的是自制麻辣烫,注意调料根据自己口味适量增减。食材火锅底料一勺盐一小勺醋一勺蚝油一勺芝士一片芝麻酱一勺开水两大碗蔬菜类 10克（个人口味酌情增减）面饼一块丸子 10克（个人口味酌情增减）肉卷 10克（个人口味酌情增减）葱一根火锅丸子 250克羊肉...

健康麻辣烫的做法

健康麻辣烫的做法简介健康麻辣烫（烫菜）的做法食材黑胡椒粉 1小勺太太乐鸡精 1勺金龙鱼花椒油 1勺海天生抽 10克盐少许原味芝麻酱 10克花生油 1勺芝士鱼丸 10克（个人口味酌情增减）板栗 10克（个人口味酌情增减）土豆片 10克（个人口味酌情增减）金针菇 10克（个人口味酌情增减）香菇 10克（...

麻辣烫正宗做法

麻辣烫正宗做法简介近几年来，色香味俱全的麻辣烫受到人们的青睐，香辣的口感，丰富的食材让很多顾客对麻辣烫流连忘返，别说小孩子了，就连大人看见麻辣烫也会垂涎三尺啊！可是街边的麻辣烫却是很不健康的食物，食材不新鲜，用来煮麻辣烫的汤料如果没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死，食用后容易...

麻辣烫的家庭版做法

麻辣烫的家庭版做法简介相信不少人都喜欢吃麻辣烫，不过最近疫情，在外面吃又不安全，还不卫生，今天就来教你如何在家做麻辣烫（适合3-5人吃）食材牛油火锅底料一块火锅丸子一斤牛羊肉各半斤圆生菜 300克金针菇 200克宽粉一袋油麦 200克大葱一根牛奶一袋老姜一块麻酱 3勺方法/步骤...

重庆风味麻辣烫的做法

重庆风味麻辣烫的做法简介重庆风味麻辣烫(家庭懒人版)的做法食材牛油麻辣底料 100g 各种蔬菜 10克（个人口味酌情增减）各种丸子 10克（个人口味酌情增减）蒜蓉 10克（个人口味酌情增减）盐少许粉/面 10克（个人口味酌情增减）清水 1勺姜片 5-8片方法/步骤 1 根据自家储备的食材，准备适量的蔬菜、丸子...

麻辣烫的家常做法

麻辣烫的家常做法简介麻辣烫可谓是四川火锅的前身，也可说是火锅的简装版，只是肉和菜都穿在竹签上。别看它只是街头巷尾的风味小吃，但因其方便快捷、口味多样，因而扎扎实实火遍了大江南北近20年的时间。只是如今街边小摊的卫生情况参差不齐，常常有以次充好的情况出现，而麻辣烫更是一度被列为“街头常见的...

简单又好吃的家常麻辣烫的做法

简单又好吃的家常麻辣烫的做法简介麻辣烫我觉得大多数人都爱吃反正我是特爱吃经常在外面买又怕不卫生所以呢就自己在家做干净又卫生关键是好吃（还有就是很省银子食材火锅底料 500克郫县豆瓣酱 20克芝麻酱 100克牛奶 10克葱 10克姜 10克蒜 20克麻椒 20克方法/步骤 1 葱姜蒜干辣椒切好备用（

海鲜麻辣烫的做法

海鲜麻辣烫的做法简介今天带来的是海鲜麻辣烫,注意调料根据自己口味适量增减。食材对虾 8～10只毛肚半斤左右鱿鱼须 3只脆皮肠 200g 莲藕 1小节金针菇 1小把葱 5～6根老姜 10克蒜苗实际需要大酱实际需要盐少许味精实际需要干花椒一点点辣椒面根据口味青辣椒 3个方法/步骤 1 ...

网红麻辣烫的做法

网红麻辣烫的做法简介今天带来的是网红麻辣烫,注意调料根据自己口味适量增减。食材麻辣香锅底料两勺各种蔬菜 10克（个人口味酌情增减）各种丸子 10克（个人口味酌情增减）牛奶 1袋盐一勺花生酱 2勺大虾 6只方法/步骤 1 准备自己喜欢吃的蔬菜丸子洗干净备用 2 焯水备用（先从不好熟的丸子开始焯水）...

麻辣烫的配方大全和做法

为您整理了麻辣烫的做法及配方大全。麻辣烫可谓是四川火锅的前身，也可说是火锅的简装版，只是肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子轻轻一捋，菜就纷纷掉落香油碟中，然后开怀大吃！吃火锅所使用的食材在麻辣烫中...

麻辣烫的做法

麻辣烫的做法简介做好麻辣烫，一锅好的汤底最重要。最初的汤底为红汤，以麻辣为主。因考虑到一些不能吃辣的人，又开发了白汤烫法。食材老母鸡一只猪骨 800g 葱姜适量方法/步骤 1 材料：老母鸡1000克，猪大骨800克，鸡脚2颗，（姜片3片，大葱1根）姜葱可免。做奶白高汤要放姜葱，只要材料新鲜...

麻辣烫怎么做好吃

麻辣烫怎么做好吃？简介麻辣烫是人们非常喜爱的一道美食，菜色多样，颜色鲜艳而且营养全面，味道辣中带香，吃后意犹未尽。疫情期间因为不能到店里大吃，为满足吃货们的味蕾，为大家介绍一个在家里做好吃的麻辣烫的方法。食材生菜适量西兰花适量土豆适量豆腐泡适量宽粉适量儿童肠适量香菇适量肉...

家庭版麻辣烫的做法

家庭版麻辣烫的做法简介家庭版麻辣烫，简单快手，味香酱浓，不需要熬汤，甚至不需要洗红油锅，一人份也可以做。口味一点不输店里。食材火锅底料（牛油）掰一小块芝麻酱 2大勺花生酱 2大勺耗油 1勺生抽 2勺香油（芝麻油） 2勺盐适量荤菜丸子鸭血方肠等素菜绿叶菜，豆制品等面条刀...

鸡汤麻辣烫教程做法

鸡汤麻辣烫教程做法简介哥哥一家过来我家拜年，人太多了，所以就吃滋麻官麻辣烫，这样最省事！还有肥羊噢，不是今天吃的主角是脆肉鲩，所以放一边了没拍全，可以准备各式的蔬菜，山药和香菜都很不错的，只要大家吃高兴了就好~食材鸡 600g 党参 30g 红枣 7颗各式丸子 1000g 油豆腐 300g 松蒿 500g 脆肉鲩...

麻辣烫的做法

麻辣烫的做法简介麻辣烫（简单）的做法食材各种蔬菜，菌菇 10克（个人口味酌情增减）各种丸子 10克（个人口味酌情增减）宽粉一份火锅底料一袋纯牛奶 1盒郫县豆瓣酱一勺盐，鸡精，白糖各一勺蚝油一勺葱姜蒜 10克麻酱一小碗方法/步骤 1 1、各种自己喜欢的蔬菜洗好切段，葱姜蒜切段，...

麻辣烫(串串香)的制作方法及配方

麻辣烫(串串香）的制作方法及配方简介麻辣烫是许多吃货的最爱，下面给大家分享一下怎么自己动手做，口味绝对超赞。食材兔腰 50g 毛肚 50g 鳝鱼 50g 猪环喉 50g 午餐肉 50g 鸭肠 50g 藕片 80g 莴笋 80g 冬瓜 50g 香菇 50g 豆腐干 50g 白菜 50g 花菜 50g 青菜头 50g 方法/步骤 1 制卤水。炒锅置旺火上...