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苏打饼干的做法
苏打饼干的做法 简介 大学时候课上学的一道饼干。低糖低油,健康又美味~食材 低筋面粉 100克 黄油 20克 食用盐 1.5~1.8克(1/8t)酵母 0.5克(1/8t)苏打粉 0.5克(1/8t)糖粉 2克(1/2t)水 35克 奶粉 4克(1t)芝麻或海苔粉 4克 步骤/方法 1 材料备齐(我这没有放辅料,放辅料口味更好)2 ...
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曲奇饼干的做法
曲奇饼干的做法 简介 很喜欢烘焙很喜欢美食,只因我有一双可爱的儿女,为他们做美食是一种幸福!食材 低筋面粉 200克 细砂糖 35克 黄油 130克 鸡蛋 50克 糖粉 65克 香草精 1克 步骤/方法 1 软化的黄油倒入糖粉和细砂糖搅拌均匀。2 用打蛋器打发,打到颜色变浅即可。3 黄油体积膨大后分三次倒入鸡蛋,打到...
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饼干的做法大全(南瓜饼干)
饼干的做法大全(南瓜饼干)简介 这款饼干带有甘甜的南瓜香味,可爱的小南瓜造型,必定会吸引孩子的眼球,不知道你们会不会觉得这项蛋糕不像饼干呢?可是它真的是饼干喔...食材 有盐黄油 70克 低筋面粉 80克 糖粉 30克 玉米淀粉 40克 南瓜泥 60克 可可粉 少许 瓜子肉 少许 步骤/方法 1 软化的黄油中放入糖...
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黄油饼干的做法
黄油饼干的做法 简介 这道甜点是借鉴了一个朋友的菜谱,配比略有改动。食材 普通面粉 65克 鸡蛋 25克 黄油 40克 糖粉 20克 奶粉 20克 玉米淀粉 35克 步骤/方法 1 先准备好食材,黄油需提前软化。2 软化黄油中加入糖粉。3 糖粉和黄油先搅拌后再开始打发黄油,以免糖粉飞溅。黄油打发为蓬松出现明显纹路,颜色...
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焦糖饼干的做法
搅拌均匀 6 筛入面粉,切拌均匀 7 将饼干模具裹上一层保鲜膜,放入面团整形,放冰箱冷冻半小时左右至硬 8 切成均匀的薄片,大概0.5mm左右 9 在饼干中间再斜切一下,让饼干呈三角形 10 烤箱预热至170度,中层上下火,15分钟左右即可(要根据自己的烤箱脾气和饼干厚度适当调整时间哦),烤好的饼干晾凉即可 ...
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曲奇饼干的做法
曲奇饼干的做法 简介 在我小的时候,丹麦曲奇是一款高档点心,每次都只能吃一两块,感觉好美味啊。没想到现在自己也能做出这么美味的点心了,好赞!食材 低筋面粉 150克 黄油 80克 糖粉 50克 鸡蛋 2个 步骤/方法 1 按配方量依次秤取面粉、糖粉和黄油,鸡蛋2个打成蛋液。2 黄油切成小块,隔热水融化。3 待...
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坚果饼干的做法
坚果饼干的做法 简介 香浓黄油饼干,里面加入了各式坚果,格外营养又美味!悠闲的下午,配一杯果汁,来一块饼干,太惬意了!食材 低筋面粉 200克 糖粉 60克 黄油 100克 鸡蛋 1个 坚果仁 50克 步骤/方法 1 黄油切小块,软化 2 加入糖粉,先手动搅拌至黄油与糖粉混合,再用电动打蛋器打发 3 分次加入鸡蛋液...
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玛格丽特饼干的做法(饼干的做法大全)
玛格丽特饼干的做法(饼干的做法大全)简介 玛格丽特饼干的做法(饼干的做法大全),听上去很可爱的名字喔,饼干的外形像名字一样可爱,像一个个小花朵散发着迷人的香气,这款饼干确实对新手来说,制作简单,失败率低,口感却非常可口,入口即化,极易上手,可以培养烘焙的自信,绝对会得到赞赏。食材 黄油 60克 低粉...
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香葱饼干的做法
香葱饼干的做法 简介 周日的下午,阳光暖洋洋,天空分外蓝,总觉得这样的冬日下午适合沏一壶茶,用烤箱烤一些小点心,拿一本小说,悠哉悠哉地度过。这个下午是慵懒的,也是美丽的。 吃腻了甜的饼干,弄点咸味的小饼干,带些葱香,喝一口香醇浓厚的单从茶,这样的生活已是岁月静好!食材 普通面粉 400克 鸡蛋...
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卡通饼干的做法
卡通饼干的做法 简介 很多妈妈学习烘焙都是因为宝宝,零零乱乱的各类零食总让人担心孩子的健康,今天带来的是最简单入手最能赢得宝宝青睐的饼干,自己做的饼干相对于外面的肯定要健康很多。偶尔做一做还是可以的,经常吃肯定会不爱吃饭。1岁半以上的宝宝可以妈妈一起折腾,从小锻炼动手能力 O(∩_∩)O哈哈~会做...
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红枣饼干的做法
红枣饼干的做法 简介 红枣补气养血养神大家都知道。红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。养血安神红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,大家都买的起的昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。所以...
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全麦饼干的做法
全麦饼干的做法 简介 全麦饼干-保留了麸皮中大量的维生素、矿物质、纤维素等,营养更高,入秋的好天气里,来一份全麦饼干吧~食材 全麦面粉 100克 小麦胚芽 10克 小苏打 0.2克 水 40克 植物油 20克 酵母 2克 盐 2克 细砂糖 10克 熟芝麻 4克 步骤/方法 1 将全麦面粉、小麦胚芽、小苏打放入盆中(小...
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曲奇饼干的做法
曲奇饼干的做法 简介 对于黄油曲奇,简单、可口、经典,这三个词便是它最好的诠释,旅游带着方便,送人也十分有面子,自己制作更能体现心意。。。食材 低筋面粉 200克 黄油 120克 细砂糖 35克 糖粉 65克 鸡蛋 1个 盐 2克 香草粉 1/4小匙 步骤/方法 1 室温软化的黄油加入细砂糖、糖粉、盐搅拌打至涨发...
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香葱饼干的做法
香葱饼干的做法 简介 我家宝贝不吃葱,我做这款饼干的时候,一直在想,做好后孩子吃不吃呢?不会像吃中餐菜品一样,边吃请我把里面的葱葱捡开?或者自己边吃边吐一堆葱花?我边怀疑边烘焙这款小饼干。实际上我的担心真是多余了,宝由吃着饼干直说好吃。我小心翼翼地说:里面有葱葱,宝由边吃边回答我:...
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黄油饼干的做法
黄油饼干的做法 简介 很适合孩子们的一道小饼干!食材 低筋面粉 250克 鸡蛋 1个 黄油 140克 糖粉 60克 奶粉 30克 步骤/方法 1 将黄油室温软化,加入白糖,用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅。2 将蛋黄分次加入到黄油中,打匀。3 低筋面粉、奶粉过筛入盆中切拌均匀。4 揉成表面光泽的面团,包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。5 取出面团后用擀面杖擀成面片,用饼干模子压出...
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蛋清饼干的做法
蛋清饼干的做法 简介 做蛋黄饼干多出来的蛋清,用来做蛋清饼干最好了。吃起来嘎嘣脆!至于我所说的蛋黄饼干我也上传了,谢谢欣赏哦!~食材 鸡蛋清 2个 面粉 70克 白糖 30克 水(可无) 10克 步骤/方法 1 拿出两个鸡蛋,把蛋清蛋黄分离,告诉家里没有蛋清分离机的朋友们‘方法一:直接连蛋黄打入碗里,然后...
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苏打饼干的做法
苏打饼干的做法 简介 第一次做苏打饼干,很满意哦。步骤看着繁琐,其实制作非常简单哦,希望这款饼干不会让你失望吧。因为废话多,所以步骤多,哈哈,一共47块。够吃一会儿啦。食材 高筋面粉 150克 牛奶 50克 小苏打 2克 盐 2克 泡打粉 4克 食用油 30克 步骤/方法 1 准备好以上的材料。盐我用的是深井...
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老式大饼干的做法
老式大饼干的做法 简介 什么时候收了个老式饼干在这里,看起来更像是饼。看那模样,并没有一种熟悉或似曾相识的感觉。不知道那是谁的记忆。对于一切遥远的东西总是很好奇,那些古老的味道究竟是个什么样?很快就会知晓。把这个减糖方恢复的惯常糖用量,加了酵母的面团几乎没有经过发酵就成型烘烤,不知道酵母的...
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葱花饼干的做法
葱花饼干的做法 简介 烤箱第一次做饼干,家里只有一些小葱了,从葱花饼干做起吧,加了双效泡打粉,所以不是特别脆,哈哈,很香 食材 低筋面粉 200克 奶 80克 小苏打 2克 泡打粉 2克 盐 4克 糖 7克 油 适量 黑芝麻 适量 小葱 适量 步骤/方法 1 奶中加入小苏打和油,搅拌均匀,静置十分钟 2 面粉中加入...
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苏打饼干的做法
苏打饼干的做法 简介 自制苏打饼干,好吃又卫生 食材 高筋面粉 200克 黄油 15克 奶粉 6g 色拉油 15克 鸡蛋 1个 牛奶 80克 白砂糖 50克 泡打粉 2.5g 步骤/方法 1 把鸡蛋,黄油,白砂糖,牛奶,奶粉混合均匀 2 把泡打粉和高粉混合筛入,并揉成团 3 把面团静置15分钟 4 静置后把面团擀开成厚度约0.2CM,...
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黄油饼干的做法
黄油饼干的做法 简介 儿子的幼儿园明天要举办分享会,当妈的马上就准备这款简单酥脆又美味的黄油小饼干,用上小朋友喜欢的卡通饼干模,一定很受欢迎!可惜我的卡通模具还没到 食材 低筋面粉 250克 鸡蛋 1个 黄油 130克 糖粉 45克 奶粉 30克 步骤/方法 1 黄油室温软化,用手指能轻易按出坑 2 放入糖粉,打匀...
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燕麦饼干的做法
燕麦饼干的做法 简介 路边发现了一些小红果,用它配图肯定特漂亮,赶紧摘回家,为它做了一些燕麦饼干,煮了一杯奶茶,为了配它我容易么我!它叫蛇莓,还是不吃为好哟~燕麦饼干为网搜方子哈,味道还是不错滴 食材 黄油 75克 红糖 35克 牛奶 25克 燕麦片 100克(即食)低筋面粉 75克 黑芝麻 25克(熟)...
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曲奇饼干的做法
曲奇饼干的做法 简介 有一段时间没有做饼干了,今天做了曲奇饼干,挺好吃的~食材 低筋面粉 120克 黄油 80克 鸡蛋 1个 细砂糖 30克 步骤/方法 1 黄油软化后,加入细砂糖 2 打发至颜色变成浅黄色,体积变大 3 鸡蛋搅打均匀,分三次倒入蛋液,,黄油和蛋液完全融合在加下一次 4 筛入低粉 5 拌匀后装入裱花...
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蘑菇饼干的做法
蘑菇饼干的做法 简介 非常好吃的一软小饼干,蘑菇造型,萌萌哒很可爱,成品口感非常酥脆,平时不爱吃饼干的我也一口气连吃了几块哦!食材 低粉 75克 淀粉 60克 泡打粉 2克 鸡蛋 1个 黄油 50克 糖粉 30克 可可粉 适量 柠檬汁 适量 步骤/方法 1 面粉,淀粉,泡打粉称好后混合在一起;2 鸡蛋一个打散备用;(...