酸萝卜炒什么好吃

1 酸萝卜炒鸡杂：鸡杂、香葱、红椒、酸萝卜。 酸萝卜切片或是粒 ，鸡杂、姜丝（鸡肾或鸡肠）切好后，热锅下油，先炒酸萝卜，再下姜丝香葱炒鸡杂，吃辣的话可以下点红辣椒丝一起炒，调味，炒到差不多的时候把酸萝卜倒下去一起翻炒，装碟，一碟美味又好看的酸萝卜炒鸡杂出炉了。2 酸萝卜炒猪肚：...

酸萝卜炒牛肉

酸萝卜炒牛肉 简介 酸萝卜的n种加工 食材 酸萝卜 三根 牛肉 一小块 干辣椒 两根 生抽 适量 嫩肉粉 一勺 料酒 一勺 孜然 三分之一勺 花椒粉 一勺 辣椒面 一勺 胡椒粉 半勺 鸡粉 一勺 步骤/方法 1 酸萝卜切薄片 牛肉切薄片加嫩肉粉孜然辣椒胡椒花椒粉鸡粉生抽和一勺油腌制十分钟 辣椒剪成段 2 锅内...

酸萝卜炒肉木耳

白醋（腌白萝卜） 1勺 糖（腌白萝卜） 一小勺 蒜末 适量 葱花 适量 生抽 1勺 蚝油 1勺 步骤 1 提前处理白萝卜，白萝卜切小丁撒盐拌匀 2 用个盘子扣在萝卜上，拿个重物压着腌1小时，然后把出的汤倒掉再放白醋、糖腌半小时，可以继续扣盘子压重物。这样白萝卜就快速变成了酸萝卜，是比较筋道的口感 3 五...

肥羊酸菜米线

酸萝卜 50克 酸豆角 50克 青菜 100克 油 2汤匙 盐 1汤匙 姜 2片 大蒜 3粒 生抽 1汤匙 步骤/方法 1 米线提前浸泡好，我一般提前一晚上浸泡好。2 猪肉剁成肉末，青菜洗净，酸萝卜和酸豆角洗净切小块。3 锅中热油爆香姜丝蒜米后把肉末倒入翻炒。4 炒至肉末变白加入酸豆角和酸萝卜。5 加入适量的生抽。

酸萝卜炒田螺

酸萝卜炒田螺,田螺是小时候常吃的一道菜,老家的小河里,池塘里,到处都是田螺,暑假没事,孩子们三五成群的结伴摸田螺,一边玩耍一边就搞定了一顿下饭菜呢!每次看到街上买田螺都会买上一些,老公和仔仔都喜欢吃!这大鱼大肉的春节,这道超级下饭的菜菜一定最受欢迎哦!

爆炒鸭肾加了这个食材简直好吃到爆

酸萝卜 1个 大青椒 1个 泡椒 1勺 洋葱 1个 老姜 1块 大蒜 1个 盐 1勺 鸡精 1勺 白糖 1勺 生抽 1勺 豆瓣酱 1勺 方法/步骤 1 准备好食材，鸭肾洗干净横切片不断，再竖着边片切段 2 老姜大蒜切片，重要的酸萝卜同样方法切片 3 洋葱、大青椒切成小长条配合酸萝卜的形状一致 4 鸭肾不放油大火干炒一...

酸萝卜肉末蒸豆腐

1 准备好猪肉1块约150克，嫩豆腐1块，酸萝卜50克 小葱1根，姜1块备用。2 猪肉洗干净剁成肉沫。3 酸萝卜，姜，小葱洗干净切末。4 锅里放入适量油，先放入肉末翻炒变色，加入姜末继续翻炒至香。5 放入酸萝卜继续翻炒入味。6 加入生抽1勺。7 加入味达美秘制鲜蚝油1勺翻炒调味上色。这款蚝油添加金银花，...

酸辣椒酸萝卜炒牛肉

1 酸辣椒，酸萝卜清洗一下切成块儿，熟牛肉切成薄片，蒜瓣剁碎，生姜切成小丁，干辣椒切成段，蒜苗切成段备用！（蒜苗忘记拍照了！）2 锅烧热倒入适量的油，放入熟牛肉煸炒至牛肉微焦！3 把煸炒好的牛肉拨到一边，放入蒜瓣，生姜，花椒，干辣椒炒出香味儿！4 放入酸萝卜，酸辣椒和蒜苗翻炒均匀！5 起锅前加入...

酸萝卜炒肉丝

酸萝卜炒肉丝 简介 酸萝卜，是湖南，四川最喜欢做的家常菜，其实也就是腌制的泡菜萝卜，酸酸甜甜，光口当零食都很好吃的。当然，也可以拿来炒菜。加点辣椒，肉丝，就是一盘很开胃的菜了。食材 猪肉 适量 酸萝卜 一颗 辣椒 适量 生抽 适量 料酒 适量 盐 适量 大蒜头 适量 生姜 适量 方法/步骤 1 酸萝卜切丝，...

麻辣酸萝卜的做法

本宝宝喜欢吃酸的 于是乎泡萝卜泡酸菜等就是本宝宝家常备的 酸萝卜就是不给别的东西就给少量盐 白酒 大蒜腌制的 相较于外面买的泡萝卜更酸而且吃起来没那么甜也没那么咸 平时本宝宝都是白口吃酸萝卜 但是只要胃容易发潮 就加了油 辣椒炒了一下 刚好这天宝宝煮了一大锅稀饭 咽这个麻辣萝卜非常好吃 食材 酸萝卜 3、4

杂蔬炒鸭胗的做法

杂蔬炒鸭胗的做法 简介 鸭胗本身没什么味，最好是放在高汤里面一起炖制，入味好吃些。 可以买些鸭胗，再买一只整鸭，买点泡的酸萝卜。 鸭胗洗净切块，整鸭洗净，鸭胗、整鸭一起放入滚水中烫煮一下去除血水，捞出。 高压锅内加入适量清水，姜片，放入烫煮好的鸭胗和整鸭，上汽之后中火压制30分钟，熄火。凉后...

酸萝卜炒猪肉怎么做

酸萝卜炒猪肉怎么做 简介 酸萝卜以其独特的酸味而出名，但是自家腌制的过于酸脆，用它来炒猪肉非常不做。就是一道酸萝卜炒猪肉，那么这道菜是如何做的呢？食材 酸萝卜 一盘 猪肉 320克 食盐 适量 花生油 适量 腐乳 一块 芝麻油 一勺 乡下米酒 一瓢羹 方法/步骤 1 提前把酸萝卜放到灶台一旁，猪肉准备好，...

家庭自制酸萝卜炒肉片

家庭自制酸萝卜炒肉片 简介 腌制的酸萝卜除了配饭送粥生吃外，还可以用来炒肉片，用酸萝卜炒出来的肉片，香酸可口，好吃极了，肉片香香的，酸萝卜脆脆的，特别消食开胃，在这个春夏之交的季节里，并且吃这道菜也不用担心长肉肉，是一道吃了也不怕长胖的菜，这样的配饭小菜实在是不错。食材 酸萝卜 150g 肉片 ...

食补佳品私膳干锅羊肉的做法

3 姜切片，大蒜苗、香菜切段备用。4 锅底放底油，下花椒、姜片煸炒，放羊肉炒出香味，下郫县豆瓣酱和酸辣椒翻炒均匀，调入盐、鸡精、酱油等佐料。5 放入酸萝卜和白萝卜继续翻炒，兑入适量先前煮羊肉的汤，中小火焖煮。6 汤汁快收干时加入大蒜苗。7 上桌前加入香菜。即便是直接吃也是非常好吃的，当然年夜饭...

酸萝卜炒卤猪皮

酸萝卜炒卤猪皮 简介 肉皮不知道应该算在什么菜系里面，说是肉呢有只是皮，说是素呢，有害是有点胶原蛋白什么的，以前个人是很喜欢单独吃掉猪肉上面的皮的，不仅仅是因为相对于肉来说更加的有嚼劲一点点，根式因为可以美容养颜什么的哦，不信可以试试看哦。食材 卤猪皮 200g 干花椒 适量 干辣椒 适量 萝卜条...

酸萝卜炒肉沫(小朋友最爱的甜萝卜)

    虽然名字叫酸萝卜，但是实际上是甜萝卜，其实有时候我判断一家早餐好不好吃，泡菜真的占很大的比分，因为我特别喜欢吃泡菜。所以经常买泡菜回家回家各种搭配，嗯嗯~~~！今天这个就是搭配的一个成功的例子。    成品图，甜萝卜怎么吃都好吃。食材 肉沫 50g 泡甜萝卜 150g 干辣椒 3个 蒜苗 2...

酸萝卜泡椒鸡的做法

泡酸胡萝卜 10g 糖蒜 10g 泡红二荆条 10g 泡姜 10g 鲜青花椒 10g 大蒜 10g 方法/步骤 1 三黄鸡切成1.5厘米足以的小丁 2 加入盐，鸡精，胡椒粉，料酒，淀粉腌制15分钟 3 起锅放入菜籽油加温至五成 4 放入三黄鸡炒香 5 加入大蒜 糖蒜 豆瓣酱炒香 6 加入料酒，、老抽、炮姜、泡红二荆条，泡酸萝卜，...

教你怎么做酸萝卜炒蕨菜

教你怎么做酸萝卜炒蕨菜 简介 美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 蕨菜的做法 食材 蕨菜 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 1 蕨菜洗净焯水5分钟，对半...

鱿鱼卷螺蛳粉丨大嘴螺

鱿鱼包饭、鸡翅包饭、荷叶包饭、咸蛋包饭……似乎花式包饭已经攻占了全人类，吼！t宝网红——螺蛳粉表示不服！今天本大嘴暴走菜市卷来两根鲜鱿鱼，手把手教大家如何手刃鲜鱿，把螺蛳粉吃出新逼格，一道超好吃的暴走鱿鱼卷螺蛳粉奉上，拿走不谢！食材 粉条（干） 1包 酸萝卜 10克 鱿鱼 2个 木耳 20克 红辣椒 2个 酸笋

酸辣萝卜爆炒鸡

6 捞出来后，把锅洗干净，烧干后直接把萝卜片，酸辣椒，倒进锅（不要倒油）等萝卜片的酸水差不多炒干 7 水炒干后，把煎好的鸡块倒入锅里翻炒，倒入生抽，耗油 8 爆炒后，把葱段跟香菜放进锅里，关火，可以起锅了 9 最后，就可以享受美味的鸡肉了 注意事项 炒酸萝卜的时候不要放油 腌鸡肉的时候淀粉...

如何制作全州醋血鸭

3 待五花肉炒出油后倒入鸭肉块大火爆炒一段时间后，倒出锅内过多的油。4 五花肉与鸭肉炒干香后放入切好的酸萝卜丝炒几分钟加盐和水适量焖煮，煮干水并充分煮入味。5 鸭肉五花肉煮入味后倒入酸辣椒翻炒香。6 待鸭肉五花肉酸萝卜炒好后倒入鸭血并不停翻拌，直到鸭血粘上五花肉和鸭肉熟透然后撒入葱花拌匀就OK了...

魔芋炒酸萝卜的做法

魔芋炒酸萝卜的做法 工具/原料 材料：魔芋豆腐一块，酸萝卜小半个，蒜苗几根调料：食用油，盐．步骤/方法 1 １.准备魔芋豆腐一块，酸萝卜小半个．2 ２.把魔芋豆腐和酸萝卜都切成细条状，备用．3 ３.蒜苗洗净后切好．4 ４.把锅烧热，倒入食用油．　5 5.先把魔芋豆腐倒进锅中．6 ６.开中火翻炒．7 ７...

怎么做泡椒牛蛙

5 油热后下腌制的牛蛙炒半熟就盛出来，牛蛙很好熟，如果时间长了就老了，一会还有煮一会！6 炒牛蛙剩下的油下剩下的泡椒，姜，蒜下锅炒香，然后把酸萝卜下锅炒！我为了颜色好看家了辣椒面，也可以放辣椒油！7 放入一罐啤酒，烧开小火煮几分钟，把味道煮开！8 下牛蛙煮，放点生抽提味 9 因为牛蛙加了...

怎么做好吃的爆炒肥肠酸萝卜

酸萝卜 20克 料酒 10克 青椒 15克 小米椒 5克 生抽 10克 老抽 5克 大蒜 5克 蒜叶 1克 方法/步骤 1 准备好所有的材料；煮好的猪大肠晾凉，捞出沥干水分，辣椒、大蒜、肥肠、酸萝卜，全部切段。2 将肥肠倒入锅内，先干烧爆炒，浇上适量的料酒去味，炒至表面微微焦黄出油，肥肠本身有很多油，加热后就会...

酸萝卜炒牛肉炖粉条——风味家常菜

用泡菜坛子泡制许多胡萝卜，酸爽开胃，非常调剂胃口，和牛肉、粉条一起炖煮，味道很特别，好吃的不得了，有兴趣的朋友试试看。食材 泡菜胡萝卜 80g 牛肉 60g 粉条 200g 油 适量 盐 适量 水 适量 方法/步骤 1 起油锅煸炒牛肉。2 炒熟。3 下泡菜胡萝卜炒匀。4 下粉条。5 加水炖煮，直到粉条炖熟后，加盐...

食补佳品酸萝卜炒粉

食补佳品酸萝卜炒粉 简介 萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持 方法/步骤 1 白萝卜，先切片，后改丝然后放入盆中 2 放4-5茶匙盐，抓紧，脱水去涩味 3 姜、葱花、花椒少量，起锅烧水，煮开放凉备用 4 醋和糖比例3:1，再倒入适量煮好...

什锦酸萝卜炒猪皮

什锦酸萝卜炒猪皮 简介 猪皮具有丰富的胶原蛋白，是美容的佳品，大家可以经常食用哟；特别是女士！食材 猪皮 400g 什锦酸萝卜 200g 小竹笋 50g 蒜叶 适量 干红椒 适量 方法/步骤 1 猪皮泡发好切成细条备用；什锦酸萝卜改刀切成条备用。2 小竹笋切成细条、蒜叶斜刀切成细段、干红椒切成段备用。3 把锅烧热，...

家常菜怎么做好吃?

分享几种家常炒菜的做法,味美易学,学会了你也能变成大厨哦。