我家的香炖猪蹄

1 猪蹄斩成小段，泡水。2 猪蹄加入冷水放几片生姜、葱煮开。3 撇去血沫，腥味都在这里。水开煮十分钟。4 捞出控干水 5 葱姜蒜，八角，桂皮，香叶，花椒，丁香（没有可免）花椒和丁香用纱布包裹起来扎好。7 糖汁变深褐色了把猪蹄倒进去炒两分钟，让猪蹄上色。8 加料酒 9 把所有的调料放进去一起翻炒 ...

炖猪蹄的家常做法

猪蹄爪 500克 油 20克 老抽 15克 生抽酱油 40克 冰糖 20克 小葱 少许 生姜 8克 八角 3颗 干辣椒 3个 家乐浓汤宝 32克 料酒 40克 步骤/方法 1 准备调味料 2 猪蹄爪斩块后用清水浸泡数小时后捞起洗净，中间水浑浊了要换清水 3 冷水下锅焯水后捞起洗净 4 热锅温油下入冰糖炒出糖色 5 把猪蹄下入不...

炖猪蹄的家常做法

炖猪蹄的家常做法 简介 买来的猪蹄让店家帮忙剁成小块，容易翻炒，也容易入味儿。这个猪蹄是剁成4块，还可以放两个干红辣椒，浓浓胶质、Q弹软糯又带着一丝丝辣味儿，吃着又香又过瘾。食材 猪蹄 3个 开水 没过猪蹄 大葱 1根 料酒 1汤匙 老抽 2汤匙 生姜 1块 八角 4颗 桂皮 1小块 陈皮 2个 香叶 3片 ...

猪蹄最好吃的做法,不加一滴油,不油不腻特好吃

猪蹄 2个 生抽 2勺 老抽 2勺 冰糖 适量 香叶 1片 桂皮 1截 盐 1勺 花椒八角 适量 生姜 2片 方法/步骤 1 买回来的猪蹄反复清洗几次，冷水下锅；2 焯去血水，期间撇去浮沫；3 另起锅加入足够多的清水，放入猪蹄，一次放入生抽、老抽、盐、冰糖、花椒八角、香叶、桂皮、生姜；4 大火烧开转文火炖，直到...

猪蹄怎么炖才好吃又营养

猪蹄怎么炖才好吃又营养?简介 频繁吃猪蹄呢，无非就是喜欢猪蹄里的胶原蛋白了，吃了对皮肤好，猪脚含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，且不含胆固醇，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要标志。它能预防皮肤干瘪起皱、增加皮肤的弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长...

炖猪蹄的家常做法

炖猪蹄的家常做法 简介 家人特别喜欢吃猪蹄，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，有时候看到外面卖的猪蹄特别想吃，买回家总会发现炖得欠火，很硬咬不动，肉和骨头连着吃不干净，而且味道也差点。还是自己动手炖吧，一点也不费事，放入高压锅40分钟，就可以吃到香喷喷的猪蹄了！食材 猪蹄 2个 八角 2个 香叶 3片 草果 ...

啤酒酱猪手怎么做

啤酒酱猪手怎么做,年夜饭一定要准备几道全家都喜欢吃的硬菜,就像这道用啤酒酱的猪手,我用了PBR蓝带啤酒,它甄选进口酒花与大麦,采用蓝带百年自培酵母发酵,营养物质丰富,麦香浓郁、苦香兼优、风味柔和醇厚,口感醇厚非凡,炖出的猪蹄满满的胶原蛋白,入口即化、软

炖猪蹄的家常做法

炖猪蹄的家常做法 简介 偶然一次在卖菜的大姐那里听到的做法，挺简单呢～我这种手残党都能做的很好吃，秒杀那些什么皇后锅猪蹄什么的。哈哈，好自恋～食材 猪蹄 1500克 盐 适量 大蒜 适量 葱段 适量 姜片 适量 料酒 适量 麻油 少许 生抽 适量 老抽 适量 冰糖 一小块 八角 两三个 香叶 四片 干辣椒段 吃辣的...

红焖猪蹄的做法

红焖猪蹄的做法 简介 天气说凉就凉，昨天还是夏天了，一夜大风吹来了寒意。睁开眼睛就想今天吃什么，市场转一圈都不知买什么，刚好走到肉铺，索性问问有猪蹄吗，刚刚好还剩两个前蹄，买了。今天做的红焖猪蹄，用九阳铁釜焖炖的，1小时20分钟就好了，而且非常脱骨，入口软糯，哈哈，别笑我用了广告语，事实就是...

猪蹄怎么做好吃6个视频

下面将介绍家常卤猪蹄、清炖猪蹄、红烧猪蹄等美食的做法