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蛋糕的家常做法
蛋糕的家常做法 简介 我能说这是第一次做吗^O^没有想象中的软绵,但是也是很香滴 食材 低筋面粉 70克 细砂糖 54克 鸡蛋 4个 苹果汁 几滴 牛奶 35毫升 色拉油 32克 步骤/方法 1 分离蛋清、蛋黄 2 向蛋黄中加入牛奶,24g细砂糖,色拉油,搅拌均匀 3 筛入低筋面粉,上下翻拌均匀 4 蛋白中加入几滴苹果...
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烤箱蛋糕的做法
烤箱蛋糕的做法 简介 孕妈妈为宝宝健康操刀~食材 鸡蛋(白皮) 5个 低筋面粉 1小碗 橄榄油 5毫升 绵白糖 6勺 柠檬 半个 步骤/方法 1 5颗鸡蛋蛋清蛋黄分离,用工具和用蛋壳都可以,看技术喽~2 分两次加入每次3勺白糖,疯狂搅拌~3 看完一期金星秀搅拌的结果,徒手啊,努力赚钱买个打蛋器吧~4 加入半个...
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小蛋糕的家常做法
简介 娃娃爱吃蛋糕,每次都喜欢要整个的,掰开就不开心,做成这小小的蛋糕,娃娃开心,妈妈再也不用为哄孩子发愁了 食材 鸡蛋 2个 白砂糖 20克 低筋面粉 50克 牛奶 30克 玉米油 20克 芝麻 适量 步骤/方法 1 准备好材料 2 准备好模具,蛋清蛋黄分离 3 蛋黄加入牛奶玉米油搅拌均匀 4 加入面粉 5 搅拌均匀 6...
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首次做生日蛋糕
首次做生日蛋糕 简介 第一次做,没想到还挺成功,就是抹奶油需要再多练几次~该文章来自豆果美食达人作者蓝小喑 食材 鸡蛋 4个(带壳260g)低筋面粉 80g 纯牛奶 60g 柠檬汁 少许 白砂糖 42g(依个人口味)玉米油 50g 淡奶油 400ml 果肉 依个人喜好添加 步骤 1 先准备好蛋糕食材,纯牛奶60g,玉米油50g,...
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抹茶乳酪蛋糕条怎么做
抹茶乳酪蛋糕条怎么做,今天做一款抹茶乳酪蛋糕条,把抹茶的独特风味与乳酪的醇厚口感融为一体,入口香浓甜蜜,外表虽然烤至微焦却香气扑鼻,切开露出细腻的蛋糕质地和清新的绿色,让人眼前一亮,仿佛蛋糕的心灵之窗。
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巧克力双层芝士蛋糕怎么做
巧克力双层芝士蛋糕怎么做 播报文章 原创 | 浏览:0 | 更新:2023-10-12 11:27巧克力脑袋怎么能错过呢 ⁉️ 巧克力巴斯克+巧克力奶酪慕斯+可可粉+巧克力淋边+巧克力 哇哇哇,超浓郁的,一整个大满足❗ 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人
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手把手教您做蛋糕
手把手教您做蛋糕 简介 第一次做也可以成功。该文章来自豆果美食达人作者豆小红 食材 鸡蛋 5个 低筋面粉 80克 纯牛奶 40毫升 白糖 40-50克 柠檬汁 2滴 油 40ml 步骤 1 准备好全部需要的食材 2 五个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别装入到两个容器。3 蛋黄这一碗加牛奶加油,份量请见清单。4 小技巧,再加面粉,...
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戚风蛋糕的做法
戚风蛋糕的做法 简介 家人特别喜欢吃蛋糕,外面买的不怎么好吃,于是琢磨着自己来试试。参考君之老师网上戚风蛋糕8寸的配方,连续做了好几次,每次都成功,蛋糕质地松软、组织蓬松细腻、口感绵软,得到家人的一致好评!食材 低筋面粉 85克 鸡蛋 (小)6个 牛奶 40克 玉米油 40克 细砂糖(蛋白) 60克 细砂糖(...
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奶油蛋糕的做法
为爱人做生日蛋糕~食材 低筋面粉 100克 鸡蛋 5个 芒果 1个 淡奶油 340克 白砂糖 85克 绵白糖 32克 抹茶粉 1勺 色拉油 少许 饼干 2块 50%巧克力 1条 牛奶 60毫升 泡打粉 1克 塔塔粉 2克 步骤/方法 1 可网上购买套组 2 将蛋白蛋黄分离,分别打发,打发蛋白分三次加入砂糖,共25g 3 加砂糖打发至...
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奶油蛋糕的做法
奶油蛋糕的做法 简介 这次做蛋糕没有放色素,也没有裱花,上面只是用草莓酱简单装饰了一下,就是不会裱花的新手也能做出漂亮的蛋糕,喜欢的朋友就试试吧!食材 蛋糕坯 (六寸戚风)1个 淡奶油 350克 绵白糖 35克 火龙果 适量 草莓酱 适量 步骤/方法 1 戚风蛋糕分成三片。2 350克淡奶油加入35克白糖.3 ...
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生日蛋糕的做法
3 把蛋糕从中间切开 4 底部抹一层奶油 5 把另一片放在上面 6 用奶油涂抹均匀 7 用叉子划一圈花纹;再把奇异果洗净、去皮、切片,贴放在底边 8 把用硬纸刻出【生日快乐】铺在上面,用巧克力碎撒出生日快乐 9 用五齿花嘴挤出花点缀 10 草莓片点缀上方,火龙果球、橘子点缀下面 11 用草莓和奶油做一个圣诞...
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蒸蛋糕的家常做法
蒸蛋糕的家常做法 简介 家里没有烤箱的福利来了,之前我做过电饭煲蛋糕,很受欢迎。这次做的蒸蛋糕更受欢迎了,蒸的不但方便简单,口感也更好吃。电饭煲蛋糕偏结实,这款蒸蛋糕和蛋糕店买的海绵蛋糕一样的松软可口。夏天做这款蒸蛋糕吃再合适不过了,吃了不上火哦!食材 低筋面粉 60克 鸡蛋 3个 纯牛奶 50克 ...
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生日蛋糕的做法
生日蛋糕的做法 简介 昨儿是女儿的生日,也是我的苦难日,休了一天假,接送女儿上学,也特意亲手为女儿做了一个生日蛋糕,女儿非常的喜欢。我满满的成就感!因为女儿特别喜欢狗狗,所以我第一次尝试在蛋糕上画图案,没有糯米纸,只能用牙签先画好,再填充,一手拿着手机,一手作画,画一眼看一眼,真是为难我...
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蛋糕的做法大全(用烤箱做戚风蛋糕)
蛋糕的做法大全(用烤箱做戚风蛋糕)简介 戚风蛋糕是玩烘焙必修课程,可以说简单也可以说难,因为做戚风蛋糕要求注意的有很多,只要一个步骤做不好就会影响到最后的成品...食材 蛋黄 3个 植物油 30克 牛奶 35克 蛋白 3个 低筋面粉 55克 细砂糖 80克 步骤/方法 1 将蛋黄蛋清分离,分别放入两个干净无水无...
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生日蛋糕的做法
6 将奶油倒入打蛋器的容器中打到硬性发泡,期间可以将水果洗净备用,将蛋糕取出,模具倒扣用来摆蛋糕造型,可以自己想像发挥,在蛋糕中间放入奶油和切碎的火龙果,面上均匀地铺上一层奶油,将装饰的水果和卡通随意摆放 7 我家宝贝做了二份这样的蛋糕底模,将一份从中切开加在第一个底模上,她说白雪公主更高所以立体感更好一点
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戚风蛋糕的做法
戚风蛋糕的做法 简介 戚风蛋糕,最简单同时也是最难烤的蛋糕。但是细细揣摩方法步骤,你就会发现戚风蛋糕其实非常简单。这是一款6寸的戚风蛋糕,八寸全部食材乘2 食材 低筋面粉 43克 纯牛奶 20克 食用油 20克 鸡蛋 2个 白糖A 15克 白糖B 27克 步骤/方法 1 所有食材中,我必须强调两点:1.最好要纯牛奶,...
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戚风蛋糕的做法
简介 这个【戚风蛋糕】做的时候由于蛋糕糊的气泡震出的不彻底,所以出现了局部塌陷,外表不是很好看,所以就用它做了生日蛋糕,抹匀奶油之后,掩盖了塌陷。其实如果自己品味的话,也不影响食用。食材 鸡蛋 5个 淀粉 85克 玉米油 40克 牛奶 40克 砂糖 90克 柠檬 半个 步骤/方法 1 蛋清和蛋黄分离 2 把蛋黄...
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戚风蛋糕的做法
简介 很多朋友都说戚风蛋糕难做,问题最多的就是塌陷,开裂。今天献出一个6寸的配方,绝对不会塌陷,开裂哦!食材 低筋面粉 55克 蛋黄 2个 植物油 30克 细砂糖 15克 水 45克 生粉 12克 塔塔粉 2克 盐 0.5 蛋清 2个 细纱糖 40克 步骤/方法 1 准好材料。2 鸡蛋分离好,蛋黄轻轻Z字型打散。3 蛋黄...
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蛋糕的家常做法
蛋糕的家常做法 简介 一直以来想给做个美味的蛋糕,漂亮的蛋糕也是种艺术。食材 低筋面粉 150克 细砂糖 80克 鸡蛋 6个 柠檬汁 几滴 黄油 6克 牛奶 250毫升 可可粉 1勺 抹茶粉 1勺 哈密瓜 1个 苹果 1个 猕猴桃 1个 金砖淡奶油 1瓶 步骤/方法 1 将六个鸡蛋的蛋黄与蛋清分开,蛋黄分三个碗放,每个碗...
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小蛋糕的家常做法
小蛋糕的家常做法 简介 朋友家小宝宝刚十个月,增加复食的时候,朋友说有空帮忙烤点小蛋糕给娃娃,我说好了,刚好有小模具就烤点小的,食材 蛋清 100克 白糖 50克 牛奶 50克 蛋油 100克 白糖 20克 油 40克 低粉 80克 步骤/方法 1 鸡蛋清00克 2 加入白糖 3 蛋黄加入白糖20克 4 打好的蛋清 5 蛋黄...
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蒸蛋糕的家常做法
16 将做好的蛋糕糊倒入模具中,七八分满,然后将模具在桌面上敲打几次将蛋糕糊中大的气泡震出 17 先在模具口盖上一张厨房纸,再盖上保鲜膜,用棉线扎紧,再用牙签在上面戳几个小孔 18 蒸锅中放入适量的水,大火烧开;然后放入蛋糕糊,盖上锅盖,中火,隔水蒸约25分钟后取出倒扣脱模切件即可 ...
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戚风蛋糕的做法
戚风蛋糕的做法 简介 从一开始学做蛋糕时,戚风蛋糕是第一个接触要做好、烤好的重要一项。这方子有经过我的改良,一个8寸的量,4个蛋。动手之前先看看小贴士哦~把自己的经验分享给大家^_^ 食材 低筋面粉 75克 鸡蛋清 4个 鸡蛋黄 4个 植物油 43克 水 43克 细砂糖 蛋清60克蛋黄13克 白醋 2克 盐 一...
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戚风蛋糕的做法
戚风蛋糕的做法,尝试过好多配方,成功次数远远少于失败次数,这个配方几乎是零失败,只要每一步都认真做,就一定会做出完美的戚风蛋糕
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生日蛋糕的做法
生日蛋糕的做法 简介 当家人或朋友过生日时,生日蛋糕总是不可或缺的,由于自己经常会在家做一些蛋糕、蛋挞之类的东西,在学习了一下生日蛋糕的制作之后,马上就行动起来了,学习之后你也可以在家人或朋友过生日时露一手儿哦!食材 蛋糕胚 8寸一个 鲜奶油 600克 水果 适量 巧克力装饰 几个 白砂糖 60克 步骤/...