广式腊肠的做法

步骤/方法 1 用玉米衣洗晒到撕条，作为分扎腊肠的材料，环保又卫生。2 一定要用汾酒，腊肠做出来香口好多。没有白豉油精可用其他浅色的生抽代替。3 肥肉温水洗净表面油脂，切小丁，加80克糖和25克汾酒，放冰箱入味。4 380克水加15粒花椒、一枚八角和200克糖，煮开后晾凉待用。花椒、八角是提香也是灭菌，不...

广式腊肠的做法

步骤/方法 1 猪肉肥瘦3:7或者2:8，看自己喜欢，绞成肉馅或者切成小肉丁 2 加入18g食盐 3 加入10g生抽，其他的淡色酱油也行 4 加入10g白酒，高度的 5 最后加入15g清水 6 使劲顺着一个方向搅拌，随后放到一边入味半个小时 7 可以选择市场上新鲜的肠衣，或者像我这样卖的盐渍肠衣 8 温水把里外都清洗干净，去...

广式腊肠炒甜豆

广式腊肠炒甜豆,粤菜里面的广式腊肠怎么做都好吃腊肠炒甜豆就是其中美味儿之一使用特级初榨橄榄油煸炒姜丝甜豆一边煸炒一边点水使水蒸气噓熟甜豆煸炒拌匀至熟添加少许玫瑰盐糖太太乐鸡精接着放入切片熟腊肠搅拌均匀一道美味儿的粤菜在家就可以复刻出来了搭配个啤酒和艾斯卡

广式腊肠的做法

楼主笔记喜欢吃广式的腊肠.但是我是江西人比较爱吃辣！所以就是根据自己的口味做的.希望大家喜欢！食材 广式香肠 4根 大蒜 3瓣 食盐 18克 青椒 3颗 鸡精 2克 生抽 10克 水 15克 辣椒面 5克 步骤/方法 1 大蒜青椒切好.大蒜叶子分开放.因为要后炒 2 腊肠切片 3 热锅倒油.一点点就好，倒入青椒和大蒜...

荷兰豆炒广式腊肠

广式香肠 2根 大蒜 2瓣 干辣椒 2个 太太乐减盐酱油 1勺 步骤 1 准备好食材，荷兰豆事先把茎撕掉哦。2 腊肠切片 3 锅中放少许橄榄油放腊肠炒一下备用 4 余油把蒜瓣和干辣椒爆香 5 下荷兰豆翻炒，然后加一勺太太乐减盐酱油调味，再倒入之前炒好的腊肠一起翻炒两分钟后即可出锅。6 荷兰豆鲜甜爽口，腊肠有...

广式腊肠炒荷兰豆

食材 广式腊肠 200g 荷兰豆 400g 食用油 少许 葱花 少许 盐 少许 味精 少许 方法/步骤 1 广式腊肠洗净，切成薄片备用。2 荷兰豆择好，放在沸水中焯2分钟，捞出沥水。3 锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入广式腊肠翻炒2分钟后放入荷兰豆翻炒。4 锅内放入盐、味精调味，出锅盛盘。

广式腊肠时蔬蛋炒饭

1 看制作好的广式腊肠蛋炒饭就是这个样子的非常美味儿…2 开火 锅里放特级初榨橄榄油煸炒姜丝和广式腊肠 煸炒拌匀… 保持中小火…3 接着放入胡萝卜丁 豌豆 玉米粒 继续煸炒拌匀…4 煸炒拌匀 去去时蔬的水汽 煸透…5 接着放入米饭 继续煸炒拌匀…6 煸炒拌匀 炒透 接着放入太太乐鲜贝露调味汁 盐 糖 ...

广式腊肠炒花菜

广式腊肠 1根 芹菜 80克 红辣椒 1个 盐 3克 味极鲜味汁 1茶匙 油 适量 蚝油 1汤匙 鸡粉 少许 清水 少许 步骤 1 备好食材 2 花菜洗净掰小朵，辣椒和芹菜分别洗净切段 3 腊肠放入蒸锅蒸熟，锅里的水别倒掉，可以焯一下花菜 4 水里调入少量盐，将花菜焯熟 5 捞起沥干水 6 腊肠放凉后切片 7 热锅倒...

广式腊肠的做法大全

广式腊肠的做法大全,广式腊肠的味道是咸中带甜,无论是用来做饭还是配菜,都是很鲜美的。

广式香肠怎么炒好吃

广式香肠怎么炒好吃 简介 广式腊肠外形美观、香味醇厚、鲜味可口，可以搭配蔬菜做出很多可口美味的佳肴。食材 广式腊肠 适量 方法/步骤 1 腊肠炒芹菜：芹菜洗净切段，腊肠切薄片。油锅中放腊肠片翻炒，加入姜丝、大蒜炒香，再放入芹菜翻炒，加入盐、生抽等炒匀就可以了。2 腊肠炒青椒：青椒洗净切块，腊肠切

广式腊味煲仔饭

广式腊味煲仔饭 简介 最近闲来无事，盯着砂锅一直发呆，突然灯泡亮了！在想为什么不试一下传统的广式煲仔饭呢？想到就马上做了，而且过程也不难，快来一起试一下吧！该文章来自豆果美食达人作者比比巴布下饭 食材 长粒香米 2量杯 广式腊肠 2根 料酒 2勺 蒸鱼豆豉 2勺 白砂糖 1勺 葱花 适量 步骤 1 买...

广式腊肠的做法

3 倒入高度汾酒，都说汾酒做腊肠味道好，这里提醒大家，酒和糖放心放，这才是广式腊肠！我放的53度汾酒，搅拌均匀密封腌制两三个小时 4 这是精准武器，当然，配方可不确定哦！5 肠衣泡好，洗净，就可以开始了，我喜欢细细的腊肠，所以买的羊肠衣。之前买的利仁肉馅机，可以灌肠，很给力！6 20厘米扎一下，长...

广式腊肠炒甜豆

广式腊肠炒甜豆 简介 炎炎夏日制作一道快菜上桌 搭配个红豆薏仁莲子百合粥解暑热… 蛋白质和膳食纤维都有了 粤菜里面的广式腊肠怎么做都好吃 腊肠炒甜豆就是其中美味儿之一 …酒香味儿的腊肠和嫩嫩的 翠绿色甜滋滋的甜豆在你的嘴巴里冲击着你的味蕾 让你爱吃的停不下来…该文章来自豆果美食达人作者Janeny 食材 ...

广式双拼腊味煲仔饭

最常见的广式腊味有腊肠、腊肉、腊板鸭等。今天我用最常见的腊肠与腊肉给大家分享一道广式双拼腊味煲仔饭，煲仔饭也是广东人的一种特色美味。今日份煲仔饭米饭粒粒饱满分明，味道正宗，香气四溢，比饭店还要好吃的哟！ 该文章来自豆果美食达人作者瑗瑗baby 食材 广式腊肉 1条 广式腊肠 2条 增城丝苗米 100g ...

广式腊肠炒豆丝

广式腊肠炒豆丝 简介 豆丝是武汉本地的特色食材，豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝！所以外地的朋友可能很少吃到，下次大家来武汉了，可别只记得热干面哦，一份炒豆丝，也是相当美味的。食材 豆丝 300克 腊肠 2根 鸡蛋 2个 食盐 少量 生抽 少量 步骤/方法 1 这是买的新鲜的豆丝...

广式腊肠炒豇豆

广式腊肠炒豇豆 简介 孕期吃了白酒做的腊肠怎么办？如果只是偶尔吃到绝大部分情况下不会对孩子造成伤害，不必过于担心。在吃了有酒做的香肠后如果身体没出现异常就不必担心，虽然孕妇不能摄入酒精，但是偶尔摄入一点微量酒精对孩子并不会有什么影响，在接下来的妊娠期间多注意饮食，不要再摄入酒精也不要抽烟，保证...

广式腊肠炒米粉

广式腊肠炒米粉 简介 偶尔一人独处，听听音乐，做做卫生，时间就在不知不觉中度过了；身心放空的同时，且不能让肚子挨饿。只有好好吃饭，好好爱自已，才能够好好的爱家人。。。一人食，可简单，亦可复杂；一人食，也可不用照顾家人的口味，做自已喜欢的，爱吃的；广式腊肠，对于老一辈的爹妈来说，终是接爱不...

广式腊味煲仔饭

广式腊肠/腊肉/腊鸭 适量 鸡蛋 1个 油菜 适量 生抽（汁） 3汤匙 蚝油（汁） 1汤匙 冰糖（汁） 1小把 食油（汁） 适量 干葱头（汁） 5颗 小葱（汁） 2根 生姜（汁） 1片 香叶（汁） 1片 步骤 1 做煲仔饭，建议选丝苗米，和广式腊味，腊肠、腊肉、腊鸭…随喜好选。2 将米洗净后，加清水浸泡半...

广式腊肠的做法

广式腊肠的做法 简介 为了做煲仔饭，特意做的腊肠。食材 猪肉（瘦肉和肥肉的比例是7:3） 2500克 盐 30克 白砂糖 200克 薄盐生抽 35克 老抽 30克 味精 可放可不放 高度白酒 75克 红曲粉 6克左右 肠衣 13根左右 方法/步骤 1 肥肉切丁，指甲盖大小 2 肥肉丁用55度左右的温开水冲洗一遍后用自来水冲一...

广式腊肠炒荷兰豆

广式腊肠炒荷兰豆 简介 荷兰豆中富含胡萝卜素，在荷兰豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用荷兰豆的营养价值很高，富含维生素A、C、B1、B2烟碱酸、钾、钠、磷、钙等，并且含有比大豆蛋白还容易消化的蛋白质，热量比起其它豆类却又相对较低，

广式腊肉腊肠焖饭

广式腊肉腊肠焖饭 简介 腌腊肉制品是中国传统肉制品的典型代表之一，具有悠久的历史和深厚的文化背景。 这次用了广式的腊肉和汾酒腊肠来煲饭，加入了土豆和豌豆，香味醇厚、鲜味可口，腊肉和腊肠越嚼越香，米饭吸足了腊肉和腊肠的油，油亮咸香。 用电饭煲来焖饭，只需按下煮饭键就行了，非常的省事。在...

青豌豆炒广式腊肠

青豌豆炒广式腊肠 简介 春天来了 各种豆子相继上市了 把过年囤的广式腊肠拿出来切片 跟香菇丁青豌豆一起翻炒 绝对是春季的一道时令菜。这次用了金龙鱼添加了25%特级初榨橄榄油的食用植物调和油 它富含谷维素、角鲨稀等多种营养成分 烟点高 更适合中式烹饪 无论是煎、炒、炸、凉拌 都能轻松胜任 绝对是中国...

广式腊肠砂锅煲仔饭

9 腊肠八成熟的时候，沿着锅边倒入少许食用油，这是起锅巴的秘诀，在米饭中间打上1-2个鸡蛋，继续小火焖 10 鸡蛋熟后，摆入烫好的小油菜，在鸡蛋上撒些熟的黑芝麻，撒上葱花，关火，淋上我们刚刚调好的酱汁，在盖上盖子用砂锅的余热焖一小会儿 11 美味的广式腊肠砂锅煲仔饭就做好了，米饭和腊肠拌一拌，...

牙兰豆炒广式腊肠的做法

牙兰豆炒广式腊肠的做法,牙兰豆炒广式腊肠是一道广东常见的美食,基本上家家户户都会做,简单美味有营养,推荐给各地的朋友,可以试试,吃了还想吃的一道菜,非常下饭,来看看我的家常做法。

广式腊肠的做法

广式腊肠的做法 简介 今天带来的是广式腊肠,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肉 10克（个人口味酌情增减）高度酒 10克（个人口味酌情增减）白糖 10克 盐 少许 猪小肠 10克（个人口味酌情增减）红曲粉（选用） 10克（个人口味酌情增减）鸡精 1勺 草果 10克（个人口味酌情增减）胡椒粉 1小勺 肉桂粉 10克...

广式甜腊肠煲仔饭

广式甜腊肠煲仔饭 简介 冰箱里还有剩下的腊肠。。。赶紧吃。食材 腊肠 两条 鸡蛋 两个 上海青 适量 糖 一小勺 生抽 两勺 老抽 半勺 芝麻油 半勺 步骤/方法 1 腊肠两条斜着切片，备用。上海青焯水（水里加点油，盐，煮出来的更脆）饭正常的水量（加两勺葵花籽油）煮好，我用的是压力锅，15分钟就搞定...

广式腊肠蒸日本豆腐

广式腊肠蒸日本豆腐 简介 吃火锅剩下几根日本豆腐，想想了，来个新式简单的吃法，没办法上班族的中午就是想简单快捷，当然顺便好吃营养兼顾更好了！食材 日本豆腐 3个 广东香肠 2条 香菜 1颗 酱油 10毫升 盐 1克 步骤/方法 1 把所需材料备好 2 日本豆腐一条切四块，放盘子上 3 广式腊肠切片放日本豆腐...

胡萝卜炒腊肠

胡萝卜炒腊肠 简介 高中的时候学习累费眼睛，我爸总是琢磨着叫我吃点胡萝卜，那时候他总用胡萝卜给我炒哈尔滨红肠，还挺好吃的，炒熟的胡萝卜吸收了哈尔滨红肠熏的果木味，还有它本身的甜味。我这没有哈尔滨红肠，就用了广式腊肠，也好吃。食材 胡萝卜 一根 腊肠 四根 葱 适量 蒜 适量 盐 一小勺 花椒粉 半...

广式腊肠的做法

广式腊肠的做法 简介 一个爱折腾的人，想吃什么都会自己动手，享受成功那份满足感，志同道合的人记得来跟做 食材 猪肉（前腿上肉） 10斤 白糖 600克（不喜甜可减少）高度白酒 100克（50度以上）盐 100克 姜粉 少许（可不放）胡椒粉 少许（可不放）方法/步骤 1 把所有调料称好，放入盆里，和猪肉混合，...