老人过生日,做一个12道菜的菜谱

凉拌海带丝：是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣，菜品可增强机体免疫力，治疗甲状腺低下，利尿消肿，防治富贵病，减少放射性疾病，御寒，抗癌防癌。2.皮蛋拌豆腐：这是一道传统名菜，中国各地常见的家常菜、凉拌菜之一;是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴，制作简单，营养丰富...

有哪些适合请客的家常菜

有哪些适合请客的家常菜,了解适合请客的家常菜是一个非常好用的做饭技巧,但是许多小伙伴还不了解具体操作方法,一起来学习一下。

列菜单18个人一般几个凉菜几个热菜

1 列菜单18个人一般4个凉菜，分别是冷切猪肉卷、酱猪肝、姜汁豆角拌香干；15个热菜，分别是红烧肉、鱼香肉丝、干煸豆角、酸辣土豆丝、土豆烧牛肉、豆角炒肉、青笋炒肉、大盘鸡、鸡蛋羹、小炒肉、烧茄子、拔丝地瓜、鸡块烧土豆、桂花糯米藕、土豆丝炒肉。1、红烧肉红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花...

红烧肉的家常做法

姜片，加入少许食盐 12 盖上锅盖，旋转压力把手至“合”的位置 13 接通电源，开启电压力锅，轻点功能键选择“肉/鸡”菜单 14 轻点定制口感的“软烂”按键，选第六档口感，轻点开始按钮 15 电压力锅开始工作 16 经过大约25-30分钟，红烧肉烧好啦 ，装盘淋入剩余的汤汁撒入小葱段即可食用 ...

蒜薹木耳炒肉丝

从小到大最喜欢吃的蒜薹，不管是炒肉丝，炒鸡蛋，还是炒米饭，我都觉得特别好吃，每次都能吃一大碗。非常家常的一道菜，简单好吃下饭。该文章来自豆果美食达人作者小S的菜单 食材 肉丝 100-200克 蒜薹 1小把 木耳 1小把 淀粉 1小勺 料酒 1小勺 油盐 适量 生抽 适量 步骤 1 肉块切丝或买现成的，（还可以...

家常菜:西红柿炒蛋

家常菜：西红柿炒蛋 简介 自从家里添了烤箱后，鸡蛋总是常备食物。虽然说用于烘焙的时候并不多，但这大大解决了我们不方便买菜的烦恼。番茄炒蛋，餐桌上的经典菜单，你爱么？O(∩_∩)O ~食材 鸡蛋 4个 番茄 2个 油、料酒、盐 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 4个鸡蛋洗净蛋壳，然后磕进碗里；2 鸡蛋碗里...

中英对照中餐菜谱

roos鸡卷 Chicken roos碗糕 Salty rice pudding筒仔米糕 Rice tube pudding红豆糕 Red bean cake绿豆糕 Bean paste cake猪血糕 Pigs blood cake糯米糕 Glutinous rice cakes萝卜糕 Fried white radish patty芋头糕 Taro cake肉圆 Taiwanese Meatballs水晶饺 Pyramid dumplings肉丸 Rice-meat dumplings豆干 Dried tofu家常...

粉皮炒肉的做法

粉皮炒肉的做法 简介 肉，在我的日常菜单里买得最多的肉类食物。它不但营养丰富，烹饪方式也很多，煎也好，炖也好，焖也好、烧也好，都给人带来不一样的口感与满足。粉皮炒肉，简单又家常。食材 粉皮 200克 小米椒 2个 猪肉 200克 盐 2克 生抽 5克 油 10克 十三香 2克 步骤/方法 1 刚做好的粉皮 2 取少许切块，肉切丝或片 3 先炒肉 4 大火快炒 5 放进粉皮 6 放盐...

如何规划一周七天的菜谱

2 星期二 主食：豆浆大枣大米粥，玉米面窝窝头，花生米饭菜单：清炒空心菜 红烧带鱼 土豆丝 西红柿鸡蛋汤 3 星期三主食：炸酱面 红枣大米饭菜单： 耗油生菜 红烧鸡块 麻婆豆腐 莲藕排骨汤 4 星期四 主食：红豆饭（红豆，大米）菜单：素炒小白菜 木耳炒肉 土豆丝 萝卜丝鲫鱼汤 5 星期五 主食：家常烙饼，...

家常菜之肉末小白菜

家常菜之肉末小白菜 简介 在亨得神的时候，每每看着菜单中的肉末小白菜，很好奇是什么样子，家里因为从来不炒小白菜，所以这好奇心一直留存到现在，自己做一次，记载一下。食材 小白菜 2斤 肉 40g 粉丝 1把 油 1勺 盐 2g 花椒面 1g 味精 1g 酱油 半勺 方法/步骤 1 小白菜买了一把，去掉根，一叶一叶的...

三杯鸡的家常做法

三杯鸡的家常做法 简介 三杯鸡是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。2008年，这道菜还入选了奥运主菜单。鼎鼎大名的三杯鸡，用"霸王超市"高原散养150天土鸡做出来,肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。食材 土鸡 半...

酸菜鱼的家常做法

酸菜鱼的家常做法 简介 酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，（黑鱼肉质更好，无刺）配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。酸菜鱼流行于90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北，是重庆菜的开始先锋之一。

酸菜鱼的家常做法

酸菜鱼的家常做法 简介 酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”，主要以鲜鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成，口味酸辣可口。酸菜鱼流行于上世纪90年代，也是重庆江湖菜的开路先锋之一。食材 鲈鱼 1条 泡菜 1小碗（四川）葱 1根 料酒 适量 小葱 3根...

家常菜:红枣花卷

家常菜：红枣花卷 简介 今天小编给大家带来家常菜：红枣花卷，供大家参考。食材 面粉 400g 酵母 2g 花生油 3-4汤勺 提子干 50g 红枣 10个 南瓜 50g 方法/步骤 1 准备好馅料。提子干，红枣洗干净晾干，去核，切碎。2 黄色面粉是南瓜泥或者南瓜糊调的。面团发酵那些请参面的菜单。就不再重复了。两个色的...

菠菜蛋包饭的做法

菠菜蛋包饭的做法 简介 看日剧经常能看到蛋包饭的身影，非常家常，但却非常受欢迎，毕竟很多餐厅菜单里面都有这一道。蛋包饭总能给我一种幸福感，大概是因为常常出现在温馨的场景里面，虽然说看起来简简单单，大概最简单也是最困难的吧，能吃到就是一种小确幸。食材 菠菜 100克 番茄 1个 洋葱 半个 鸡蛋 2个...

家常烧茄子的做法

家常烧茄子的做法 简介 作为一个对茄子超级钟爱的吃货，烧茄子当然是吃货菜单中必须出现的。其实这道菜还蛮考验手艺的，慢慢做，会更好的，给自己加油～食材 茄子 （绿皮，圆）1个 青椒 1个 甜面酱 10克 生抽 5毫升 花椒粉 0.5克 老抽 3毫升 油 适量 淀粉 适量 步骤/方法 1 茄子青椒洗干净，图中的小茄子是院子里种的

十月静补第五弹:台式卤肉饭

4 加入水淀粉。取出，加适量盐调咸淡，加水淀粉搅拌均匀后放入微波炉，选择“变频火力”，然后时间设置2min，完成后取出。5 焯水西兰花放入适量清水中，加几滴植物油及一点食盐，微波炉选择“微波菜单—绿叶蔬菜”，取出后立即用凉水冲凉。6 将卤肉连同汤汁浇在米饭上，摆上对切的鹌鹑蛋和冲凉的西蓝花，即可。

酸菜鱼的家常做法

酸菜鱼的家常做法 简介 今儿嘴巴馋了，所以就有了这道菜！食材 黑鱼 1条 酸菜 1包 葱 1根 鸡蛋清 1个 植物油 2汤匙 水 适量 姜 5片 蒜 4瓣 盐 适量 干红辣椒 10个 花椒 20粒 青辣椒 1个 白胡椒粉 1茶匙 淀粉 3茶匙 油 适量 步骤/方法 1 首先把准备好的鱼，清洗干净，刮鱼鳞、清内脏…但是鱼漂...

帮你抵抗辐射侵害的一道菜——西红柿炒馒头粒

由于番茄红素属于脂溶性维生素，经过油烹饪后吸收更好，同时加热也可以促进番茄红素的释放。推荐菜单：番茄炒鸡蛋西红柿炒蛋是比较普通的家常菜，深受主妇的追捧。此菜口感甚好，红黄相间，鲜香酸甜。营养丰富，常吃具有滋补、美容功效。工具/原料 馒头两个、鸡蛋两个、西红柿两个、小葱3根、盐、白胡椒粉...

酸菜鱼的家常做法

酸菜鱼的家常做法 简介 一款超下饭的菜，一般一条鱼家常做法总会剩下不少，做酸菜鱼基本就是吃光光的节奏。食材 草鱼 1条 酸菜 1包 葱 适量 橄榄油 适量 姜 5片 蒜 4瓣 盐 适量 干红辣椒 适量 花椒 适量 白胡椒粉 1茶匙 淀粉 3茶匙 鸡蛋清 1个 步骤/方法 1 鱼去鳞开膛洗净后稍微控一下水。将两侧的...

酸菜鱼的家常做法

酸菜鱼的家常做法 简介 酸菜鱼，鱼肉鲜嫩，鱼汤开胃爽口，微辣不腻。很喜欢这道菜，加入了酸菜增味的同时又能去除鱼腥味。食材 草鱼 800克 酸菜鱼调料包 1包 油 20毫升 葱花 少许 蒜末 少许 鸡精 3克 料酒 30毫升 生粉 1汤匙 盐 4克 生姜 少许 步骤/方法 1 草鱼清洗干净 2 剔去鱼骨 3 斜切成片 4 ...

新妈妈恢复身体美食菜单,超多营养

产后新妈妈饮食一定要注意,这些饮食能够帮助新妈妈快速恢复健康