大饼的家常做法

1 准备面粉。2 温水和面，用筷子拌成噜嘟。（和到没有干面）3 用手揉成面团，期间不加干面。4 和好以后往面团中搽温水，搽到没有面粘手，扯起来像皮筋位置。放在一边醒30分钟。5 醒好之后在面板上铺一层面，把面团倒在上面揉几下。6 分成等大的面团。7 把小面团揉几下擀成面饼，在面饼上刷一层油 ...

苏北大饼制作方法

5 如图，打开电饼夹，把擀制好的面饼放进去，盖上盖子启动电饼夹，几分钟后面饼就会发出香喷喷的诱人味道，这说明饼已经熟透。6 接着用以上的方法把擀制好的面饼放进电饼夹中做熟盛入盘内即可食用。苏北大饼的做法不难吧，快快试试吧。

家常烙大饼的做法

15 擀薄擀圆 16 电饼铛上下火预热、刷油，把饼搭在擀面棍上移到饼铛里 17 铺平 18 饼铛合上盖子，开始烙制 19 观察：饼铛上大热气慢慢变小后打开，饼鼓起来就可以翻面了，合上盖子烙到饼下边微黄就可以出锅了 20 出锅的大饼在菜板上摔几下，这样层次更分明，切开就可以上桌了，摞着放饼更软 ...

黄金大饼的做法

白芝麻 20克 花生椰蓉豆沙馅 150克 鸡蛋 1个 步骤/方法 1 面粉、酵母、鸡蛋、糖混合，慢慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌成絮状 2 将面团揉至表面光滑。盖上盖子或保鲜膜，置温暖处发酵至二倍大 3 食指沾上面粉，在中间戳个洞，洞口不塌陷不回缩，扒开面团中间能看到里面已经成了蜂窝状，就发酵好了 4 将发酵...

芝麻大饼的做法

芝麻大饼的做法 简介 芝麻大饼：温水冲开酵母，面粉，鸡蛋，少许白糖揉成面团发至两倍大，放少许小苏打醒二十分钟，擀成面饼刷少许油撒上芝麻，重复折叠数次，擀成面饼烙至两面金黄色刷油撒上芝麻即可 食材 面粉 300克 酵母(干) 适量 白糖 少许 小苏打 少许 步骤/方法 1 温水冲开酵母，面粉，鸡蛋，少许白糖。...

烙饼的做法

烙饼的做法 简介 北方最好吃的就是刚刚烙出来的大饼。夹着酱牛肉或者酱肘子，那叫一个香。食材 开水 200克 温水 200克 油 若干 面粉 500克 盐 2勺 油 备用 方法/步骤 1 开水、温水交替一点点和面，加一勺盐进去。2 和成团，不用太光滑，因为热水和面比较软，用保鲜膜封住醒30分钟左右。3 准备面油：两...

发面大饼的做法

发面大饼的做法 简介 发面大饼的做法 食材 酵母 2克 中筋面粉 200克 温水 170克 白糖 10克 花椒粉 克 油 10克 盐 克 油酥：油 20克 面粉 40克 方法/步骤 1 加入2克酵母，120克水，5克糖，2分半37度速度2.5激活酵母 2 加入200克面粉、10克油、15秒速度4混合成团 3 此面团比较柔软哦

金华早餐大饼的做法

金华早餐大饼的做法 简介 金华早餐大饼（大饼油条的大饼）的做法 食材 高粉 150克 低粉 60克 细葱 30克 水 126克 干酵母 2克 盐 1.5克 植物油 5克 芝麻 15克 方法/步骤 1 葱花切碎碎，此时就可以开烤箱预热了，设置250度，放石板进去预热，预热大约要一个小时。2 称好各种材料，除葱花与油盐外其他的...

发面大饼的做法

发面大饼的做法 简介 总是吃馒头，偶尔就会想吃大饼，怀念小时家里用大锅烙的大饼，很香，再吃个大葱蘸酱，真是美味极了。一看到这个蘸酱就知道是北方人了，南方人可能接受不了，不过在北方人应该很多人喜欢这样吃吧，呵呵。好了，今天我们就来做一下发面大饼吧，有什么意见大家可以交流哦。食材 面粉 400克 酵...

街上卖的发面大饼做法

街上卖的发面大饼做法 简介 大饼，是一种由面粉、淀粉或小麦粉经过中国传统手艺泡制加工制成面饼，很适合做早餐，简单方便快捷，下面我们一起来学习下发面大饼做法 食材 面粉 适量 葱 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 面粉放大盆中，分次加入酵母水并用筷子搅拌成絮状 2 再加适量凉水揉成较软的面团 3 蒙上保鲜膜...

家常大饼的做法

家常大饼的做法 简介 今天带来的是家常大饼,注意调料根据自己口味适量增减。食材 普通面粉 250克 温水 200克人体温度的水 盐 少许 花生油 1勺 方法/步骤 1 面粉和温水的比例是500克面粉400克温水。250克面粉，200克40度左右的温水和面，用筷子和就好，不然粘一手面粉，盖上盖子醒3个小时。2 这是醒好3个小时的...

炉烤大饼的做法

炉烤大饼的做法 简介 炉烤大饼口感松软可口，吃起来特别爽。最好趁热吃．这种饼如果凉了，味道就稍逊。非常适合家庭聚会时吃。食材 面粉 500g 酵母 3g 香葱 50g 火腿肠 80g 植物油 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 准备小葱和火腿肠。2 小葱和火腿肠切小丁。油+花椒粉+盐混合。3 温水化开发酵粉，加入面粉...

黄金大饼的做法

黄金大饼的做法 简介 去小肥羊吃火锅，主食都喜欢点黄金大饼，以前也尝试着做过，但不是很成功，昨天在空间里看到一款“黄金饼”这不就是黄金大饼吗，哦，学习了下。谢过！立即动手，下次会做得更好吃。食材 面粉 200g 酵母粉 2g 豆沙 200g 食油 300ml 食油 1g 白糖 20g 白芝麻 10g 鸡蛋 3个 方法/步骤 ...

发面大饼的做法

发面大饼的做法 简介 发面大饼是一道家常主食，其面饼暄软，外皮酥香，很受家人的喜爱，下面就给大家介绍发面大饼的做法。食材 面粉 500克 胡油 适量 盐 2克 白胡椒粉 2克 酵母粉 2克 方法/步骤 1 把面粉放盆里，加入酵母粉和适量温水，搅拌和成光滑的面团，发酵2个小时。2 把发酵好的面团放案板上

葱油饼的家常做法

葱油饼的家常做法 简介 今天中午家里没馒头了，于是就做了发面葱油饼，好久没做大饼了，不知是不是好久没吃的原因，还是葱叶的香气感觉特别的好吃，外脆里软，香脆脆的外皮真是越吃越想吃啊 食材 面粉 200克 油 适量 水 110克 盐 适量 小葱叶 半碗 酵母 2克 步骤/方法 1 面粉加入酵母拌匀，加入温水合成...

烙大饼的做法

烙大饼的做法 简介 家常大饼大家都比较喜欢，很喜欢小时候，妈妈烙的大饼，尤其是葱油饼，非常美味，长大后也慢慢探索着烙大饼给自己的孩子吃，这也渐渐的成为一种习惯，烙大饼也成为了餐桌上的主食，下面小编给大家介绍一种拿手的烙大饼 方法/步骤 1 首先，选择比较筋道的面粉，对口感要求较高的可以选择高筋面粉，...

不用揉面的大饼的做法

不用揉面的大饼的做法 简介 这个饼最大的优点就是没有技术难度，怎么着弄口感都不错 食材 酵母 4克 温水 250克 细砂糖 1小勺 面粉 350克 椒盐粉 一小勺 葱花 一小把 食用油 适量克 方法/步骤 1 酵母，糖，椒盐粉放温水里搅匀，静置几分钟 2 鸡蛋打在面粉里，我用的最普通的雪花粉 3 先搅和鸡蛋 4 ...

家常多层烙饼的做法

家常多层烙饼的做法 简介 外面买的大饼柔软多层，热乎乎的趁热吃，给肉都不换。经过反复实践，我也总结了几个小窍门，跟我学做的烙层多还可以保持柔软两三天，自己做的饼还比外面买的要健康，绝对没有添加剂，老人孩子吃着放心！赶紧学着自己做吧！ 参与活动: #有奖征集｜美味妙趣 来天猫美味妙妙屋 赢厨电...

发面大饼的做法大全

发面大饼的做法大全 简介 发面饼是我们日常经常吃的一种面食，有很多人却不知道该如何做发面饼，今天，我就来给大家分享一款既简单又好吃的发面饼，喜欢学一学，别忘了点的关注！食材 面粉 约300克 鸡蛋 50克 水 90~120克 糖 20~35克 酵母 3克 方法/步骤 1 先把面粉、白糖、酵母搅拌混合均匀 2 加入一个...

大饼的做法和配方

大饼的做法和配方 简介 大饼的做法和配方，来了解一下！工具/原料 面粉500克 纯净水 一桶 方法/步骤 1 500克的面粉，加5克酵母粉，少许的白糖，用180毫升的温水和成面团，发酵成两倍大的状态。2 碗中放一勺盐，一勺十三香，一大勺面粉，用热油浇在上面，搅拌均匀，做成油酥放凉再用。3 把发好的面团反复...