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凉拌腐竹的做法
1 备好食材 2 腐竹提前用温水浸泡15分钟 3 香菜洗净切段,红葱头去外皮切片,辣椒洗净切片 4 烧开适量水,捞入腐竹大火煮15分钟 5 捞起沥干水 6 热锅,倒入食用油,下葱头爆香 7 调入酱油 8 煮过的腐竹放入大盆中,加入香菜辣椒 9 将爆香的葱头油淋在上面,拌匀即可 ...
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凉拌腐竹的做法
1 黑木耳、腐竹事先泡发好 2 黄瓜切片,香菜切段,枸杞泡软,大蒜切末 3 把黑木耳、腐竹用开水焯一下捞出滤干水分 4 食材都放入大碗中 5 锅中放点油,煸香大蒜 6 把蒜末倒入碗中,放盐 7 放生抽、香油 8 放点拌饭酱拌匀即可
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凉拌腐竹的做法
步骤/方法 1 取干腐竹 2 先把腐竹用清水泡至没有硬心,不要用热水泡 3 泡好以后切成段 4 蒜切碎,放空气中氧化以产生蒜素,青红尖椒切成圈备用 5 香芹洗净切长段,段的大小与腐竹一致 6 烧开水,放入腐竹焯烫一两分钟后捞出立即用凉开水过凉,芹菜亦是 8 调料碗中加入生抽、陈醋、白糖和香油,与蒜、...
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凉拌腐竹的做法
1 干腐竹掰成适量长度,和干木耳分别放进清水中泡发。水量一定要没过木耳和腐竹。大概1小时后,腐竹全部变白无黄色、内外皆软过后沥干备用。2 木耳泡一小时即可,洗净,切成小块。黄瓜切片、香菜切碎、蒜切末、鲜红椒切段,另外用生抽、醋、香油、盐和鸡精调成汁水。3 腐竹放入冷水锅中,大火烧开后中小火继续...
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开胃菜--凉拌腐竹
1 将干腐竹泡发并切成小段,芹菜切一样长度的小段备用,胡萝卜切丝,将辣椒.蒜切碎装入小碗中备用。2 将锅内倒入少许油烧热后将火调至最小火,如果掌握不好可关掉,将准备花的花生米放入锅内,稍微翻转几下捞出。3 将上述调料放入碗中,因碗中有食盐,可用筷子将调料搅拌均匀。4 将锅内倒水烧热后将腐竹...
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凉拌腐竹的做法
凉拌腐竹的做法 简介 腐竹含有丰富的蛋白质及纤维素、钙质等多种营养成分,可荤可素,烧、炒、凉拌、汤食等都很好吃。食材 腐竹 80克 胡萝卜 50克 黄瓜 1根 泡椒 2只 小葱 2根 酱油 2汤匙 蚝油 半汤匙 醋 1汤匙 盐 适量 油 适量 步骤/方法 1 主料 2 腐竹用冷水浸泡软 3 把腐竹焯水 4 切段...
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凉拌腐竹的做法
凉拌腐竹的做法 简介 夏天到了,凉拌菜最受欢迎啦!这道菜简单方便不油腻。食材 腐竹 300克 黑木耳 50克 蒜头 3瓣 香菜 适量 生抽 2勺 白糖 2勺 陈醋 3勺 香油 1勺 辣椒油 1勺 白芝麻 适量 步骤/方法 1 腐竹木耳提前泡发好 2 水烧开下腐竹煮熟 3 煮好腐竹后捞出,就着这锅水入黑木耳煮熟。因为黑...
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凉拌腐竹木耳黄瓜
2 腐竹洗净在清水中浸泡至膨胀开。3 木耳泡发。4 锅中烧开水放入木耳和腐竹焯一下水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用。5 黄瓜用刀背拍一下切开,把腐竹和木耳捞出控水放在料理盆中。6 放入自制的辣椒油、糖、盐、鸡精、香醋、香菜段和熟花生米抓拌均匀。7 装盘,开胃爽口的凉拌腐竹黄瓜就做好了。8 鲜嫩脆...
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小米辣凉拌腐竹
小米辣凉拌腐竹 简介 腐竹平时没有怎么吃,吃火锅的时候吃得比较多。夏天来了,吃热菜就不怎么有胃口,所以就打算用腐竹做凉拌菜,口感爽滑又有嚼劲,下酒和喝稀饭挺配的。腐竹内含丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等孕妇需要的多种微量元素,可增进骨骼发育浓缩了黄豆中的精华,是豆制品中的营养冠军。该文章来自豆果美食达人
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凉拌腐竹木耳黄瓜胡萝卜花生米
凉拌腐竹木耳黄瓜胡萝卜花生米 简介 这是一道比较经典的家常凉拌菜,清淡开胃,不上火!尤其是夏天,更是餐桌上隔三差五的常客!就是夏天出去吃饭,几乎没有一桌不点这道菜的,夏天喝啤酒吃它绝配!该文章来自豆果美食达人作者娜娜食堂 食材 生花生米 二把 木耳 一把 腐竹 一把 黄瓜 1根 胡萝卜 半根 大葱白 ...
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新年里的爽口小菜-凉拌腐竹
新年里的爽口小菜-凉拌腐竹 简介 凉拌腐竹,简单爽口,可谓是年才餐桌上的调剂一下口味的小菜。腐竹是发的福利。觉得这样食材还是凉拌比较好吃。就是浸泡起来比较麻烦,换水需要3次,要用凉水。红椒要用甜椒,韭菜提香味的,再说也红红绿绿的好看。食材 腐竹 适量 韭菜 适量 红椒 适量 葱 少许 蒜 三瓣 盐 少许...
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凉拌腐竹木耳黄瓜
凉拌腐竹木耳黄瓜 简介 凉拌腐竹木耳黄瓜,口感清爽,营养丰富,少油少盐无糖更健康,营养搭配健康早餐,开启美好一天,合理膳食,守护家人健康! 该文章来自豆果美食达人作者花好月圆128 食材 腐竹 适量 木耳 适量 黄瓜 两根 生抽 适量 盐 适量 米醋 适量 香油 适量 蒜 适量 步骤 1 准备好木耳和腐竹 2 凉水泡发...
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凉拌腐竹丝怎么做
凉拌腐竹丝怎么做 简介 这食材不过期,遇到多囤点,冷水一泡,筷子一搅,夏天下饭菜不愁,做法简单。食材 腐竹 600克 生抽 2勺 醋 1勺 白糖 1勺 蚝油 1勺 方法/步骤 1 先将腐竹丝放入大碗中,倒入开水,然后浸泡3分钟左右。2 将小葱摘洗干净,接着改刀切葱花,再将大蒜去皮,改刀切蒜末,备用。3 取一...
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怎么做凉拌腐竹
怎么做凉拌腐竹 简介 腐竹中含有大量的质白量,是常用的干菜之一。可以备一些放在家里,以便不想出去买菜或来客时备用。此款凉拌腐竹口感柔软、味道鲜美,大人小朋友们都喜欢吃。快来看看是怎么做出来的。食材 腐竹 200克 干辣椒 4个 蒜叶 3根 生姜 4克 花椒粉 3克 菜籽油 8克 食盐 4克 生抽 4克 番茄酱...
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凉拌腐竹简单好吃的凉菜的做法
凉拌腐竹简单好吃的凉菜的做法 简介 今天带来的是凉拌腐竹简单好吃的凉菜,注意调料根据自己口味适量增减。食材 泡好的腐竹 300克 黄瓜 1根 蒜末 20克 木耳 50克 小红椒 2个 熟花生米 30克 生抽酱油 30克 醋 15克 盐 3克 白糖 20克 味精 6克 纯净水 50克 辣椒红油 30克 香油 10克 方法/步骤 1 准备...
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好吃的凉拌腐竹的做法
好吃的凉拌腐竹的做法 简介 好吃的凉拌腐竹的做法 食材 腐竹 150g 木耳 150g 香菜 10g 辣椒段 10g 黄瓜 30g 花生米 10g 蒜末 15g 辣椒粉 15g 鸡精 15g 白糖 15g 方法/步骤 1 腐竹洗干净放入热水浸泡5分钟 2 放入木耳 3 放入蒜末 4 放入辣椒粉 5 放入生抽白糖鸡精盐 6 放入黄瓜和花生 7 放入香油...
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凉拌腐竹丝的做法
凉拌腐竹丝的做法 简介 从小爱吃腐竹的宝有福啦,超爱!食材 腐竹 250克 酱油 1勺 香油 0.5勺 小葱 2根 生抽 1勺 盐 2克 蒜 5瓣 辣椒面 1勺 姜 3片 香菜 3根 方法/步骤 1 腐竹泡软,我是头天晚上冷水泡,第二天中午用。2 斜刀切丝,开水过下下就可以了。3 葱姜蒜切末,所有...
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新年里的爽口小菜-凉拌腐竹
新年里的爽口小菜-凉拌腐竹 简介 凉拌腐竹,简单爽口,可谓是年才餐桌上的调剂一下口味的小菜。腐竹是发的福利。觉得这样食材还是凉拌比较好吃。就是浸泡起来比较麻烦,换水需要3次,要用凉水。红椒要用甜椒,韭菜提香味的,再说也红红绿绿的好看。食材 腐竹 适量 韭菜 适量 红椒 适量 葱 少许 蒜 三瓣 盐 少许...
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凉拌腐竹怎么做
切葱白,切葱叶,海带切长点,腐竹斜切成长段,水萝卜切丝,粉丝切长段,腐竹放盆里,放萝卜丝稍微拌一下,放粉丝、胡椒粉、两勺辣椒油、盐、姜粉、十三香、胡椒粉、味极鲜、蚝油、醋、香油,搅拌均匀,美味的凉拌腐竹就做好了。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专...
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凉拌腐竹木耳黄瓜
凉拌腐竹木耳黄瓜 简介 凉拌腐竹木耳黄瓜,口感清爽,营养丰富,少油少盐无糖更健康,营养搭配健康早餐,开启美好一天,合理膳食,守护家人健康! 该文章来自豆果美食达人作者花好月圆128 食材 腐竹 适量 木耳 适量 黄瓜 两根 生抽 适量 盐 适量 米醋 适量 香油 适量 蒜 适量 步骤 1 准备好木耳和腐竹 2 凉水泡发...
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凉拌腐竹怎么做
凉拌腐竹怎么做,腐竹泡发切断,水开下锅,马上捞出,加入蒜末、小米椒、葱花、香菜、少许盐、胡萝卜丝、黄瓜丝、生抽、陈醋、辣椒油、芝麻香油,抓拌均匀即可。
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凉拌腐竹木耳
凉拌腐竹木耳 简介 提前将腐竹和黑木耳泡好; 准备好其它原材料; 腐竹放入加了盐的开水中煮上二、三分钟; 煮好的腐竹马上放入凉开水中浸泡几分钟再沥干水分备用; 将黑木耳放入开水中煮上一、两分钟捞出; 碗中放入焯过水的腐竹和黑木耳, 放入按压好蒜泥; 再加入香菜和红椒段,放些盐、胡椒粉、生抽...
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凉拌腐竹木耳
凉拌腐竹木耳 简介 天气这么热,在厨房做菜无论是煎炸还是炒煮,都苦不堪言,而且等做好了都不怎么想吃了, 不如来碟简单爽口的凉拌菜吧。在开胃提供食欲的同时,也能减少呆在厨房的时间,爽口、爽心,又营养美味。赶紧有请今天的主角---腐竹。 今天就用最适合夏天的凉拌方法, 将两个简单的食...
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凉拌腐竹丝怎么做
凉拌腐竹丝怎么做 简介 这食材不过期,遇到多囤点,冷水一泡,筷子一搅,夏天下饭菜不愁,做法简单。食材 腐竹 600克 生抽 2勺 醋 1勺 白糖 1勺 蚝油 1勺 方法/步骤 1 先将腐竹丝放入大碗中,倒入开水,然后浸泡3分钟左右。2 将小葱摘洗干净,接着改刀切葱花,再将大蒜去皮,改刀切蒜末,备用。3 取一...
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怎么做凉拌腐竹
怎么做凉拌腐竹 简介 腐竹中含有大量的质白量,是常用的干菜之一。可以备一些放在家里,以便不想出去买菜或来客时备用。此款凉拌腐竹口感柔软、味道鲜美,大人小朋友们都喜欢吃。快来看看是怎么做出来的。食材 腐竹 200克 干辣椒 4个 蒜叶 3根 生姜 4克 花椒粉 3克 菜籽油 8克 食盐 4克 生抽 4克 番茄酱...
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腐竹怎么做——凉拌腐竹
腐竹怎么做——凉拌腐竹 简介 腐竹在我们这是很出名的,有个地方叫“万江新村”,这地方有名人采访过的,因为它做腐竹非常的出名!现在有新村的村民在我这开了个早餐小店,他啊,每次都会跟我介绍腐竹怎么做好吃,今天就买了几条做凉拌吃。食材 腐竹 3条 花生油 3茶匙 蒜 2粒 葱 1根 白芝麻 少许 生抽 2...