炸肉丸的家常做法

炸肉丸的家常做法 简介 马上就要过年了，大家都准备年货了，我家也不例外，每年我都会准备一些丸子。丸子象征着合家团圆，也是年夜饭必备的，我家过年期间的餐桌上几乎顿顿有丸子。主要是好吃又省事儿。食材 猪肉(肥瘦) 250克 鸡蛋 4个 生姜 3片 花生油 200毫升 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 盐 30克 胡椒粉 10克 ...

炸肉丸的家常做法

步骤/方法 1 土豆切片下锅煮15分钟左右，筷子插透即可 2 猪肉，生姜切碎剁成肉糜 3 土豆捞出控干水分，剁成土豆泥 4 所有材料倒入碗中，枸杞叶切碎，因为没有葱就加了有的枸杞叶 5 所有材料搅拌均匀，用勺子顺时针搅拌 6 油要够，低温下丸子，用拇指虎口挤丸子入锅，一定低温，不然里面不熟，太多的话可以...

土豆丸子的做法

土豆丸子的做法 简介 土豆即是饭又是菜，能做各种美味的菜肴，怎样烹饪都很美味，同时它的淀粉含量高，富含多重营养，对人体好处多多，当主食吃也很顶饱。这回的土豆丸子是把土豆蒸熟碾碎掺点淀粉，盐，胡椒粉，抓匀后团成球状，依次裹上淀粉，蛋液，面包糠，下油锅炸成金黄色。里面面面的，外层酥脆，沾上...

珍珠丸子的做法

珍珠丸子的做法 简介 珍珠丸子是武汉有名的特色美食，过节时餐桌上必不可少，寓意着团团圆圆。一般在制作时丸子外面沾的都是糯米，而我今天直接用长粒香米尝试了一下，效果也不错，味道也蛮好的，现将做法分享给大家。食材 猪肉馅 250克 长粒香米 200克 胡萝卜 1根 芹菜叶 适量 鸡蛋 1个 洋葱 1/3个 生抽...

油炸猪肉丸子

油炸猪肉丸子 简介 我们这边每年过节肉丸、鱼丸都是家家户户的年食必备品之一，小时候每当过年妈妈炸肉丸的时候我都一直站旁边看着，那香味，直流口水！哈哈！~现炸出来的肉丸子外酥里嫩，一下子能吃好几个，今天凭着记忆，没要妈妈帮忙，自己行动起来！~食材 猪肉泥 1000克 鸡蛋 6个 生姜 少量 小葱 适量 食盐...

牛肉丸子的做法

牛肉丸子的做法 简介 牛肉丸子是一道传流清真美食，一般节假日或清真餐馆必须有的一道美味，现在把它搬到家中，在家就可以随时随地的享受这道美味儿，而且还干净卫生，牛肉能保证新鲜的，食材一般都用土豆来做填充物，有时的土豆蒸出土豆泥口感有点涩，放入牛肉中口感打折还不喧软，食材稍加改动把土豆换成馒头，经过...

珍珠丸子的做法

珍珠丸子的做法 简介 珍珠丸子，里面是肉，外面的糯米蒸好后好像一粒粒的珍珠，晶莹剔透。说起来珍珠丸子，还得从刚结婚那会说起：刚结婚时离父母很远，自己又不会做饭，哪里还知道有道菜叫珍珠丸子呀，不过我有个很要好的对门邻居，比我大些，很会做菜的，在我俩聊天的时候，无例外的聊起了吃，说起了这道珍珠丸子，但是我真是很好奇呀，我

溜肉丸的家常做法

步骤/方法 1 切成滚刀块 2 我是在焖米饭的时候顺便蒸一下，不用太久，蒸透就好，反正肉丸是熟的 3 把辅料里的葱姜蒜切末 配合其他所有调料 放入碗中 加适量水调均匀备用（先不放陈醋）4 锅内放适当大豆油，烧热倒入刚刚调好的汤汁，不停搅拌，待汤汁黏稠放入蒸好的肉丸和青椒，继续翻炒让所有丸子都蘸满...

珍珠丸子的做法

珍珠丸子的做法 简介 珍珠丸子是我家小姑娘比较爱吃的一道菜，我家小妞可是一个肉食动物，元旦放假在家，问她想吃什么，她就回答说：有肉就行！！不能光有肉啊，还得有点菜，在珍珠丸子里加些胡萝卜进去，一起搅打成馅，做出来的丸子更有营养！！以前做一盘丸子都是自己用刀剁剁，虽然家里也有料理机也有可以...

肉丸怎么做好吃

肉丸怎么做好吃？简介 肉丸子是一道常见的美食，也是我家里的常客，每逢周末或者家里来客人时，都会做上好吃的肉丸，今天给大家介绍一种丸子的做法，是用6月正在开放的鲜花和一种香料的叶子做成的肉丸，这鲜花就是木槿花，搭配的香料叶子是藿香，藿香是一种具有芳香味的植物，用它做肉丸可以使菜散发出香味。下面...

土豆丸子的做法

土豆丸子的做法 简介 土豆属于大众口味，几乎大家都爱吃，土豆可以做薯条，土豆饼，土豆泥，，土豆丝，土豆片，呼土豆···土豆丸子，天下的菜都是人，想出来的，没有固定的做法，只要你用心做，调料按自己喜欢添加，都可以做出美味的菜肴！用心做菜的人，都是爱心满满的人，她会用心照顾好身边的人！请珍惜为你做...

珍珠丸子的做法

珍珠丸子的做法 简介 每逢过节，喜欢做上一盘珍珠丸子，团团圆圆过新年,盘底辅上一层薄荷叶，蒸出来的丸子带有一股淡淡的薄荷香，美味又营养。食材 糯米 125克 猪肉末 300克 胡萝卜 50克 虾皮 10克 香菇 25克 姜 3克 盐 2克 料酒 15毫升 生抽 15毫升 步骤/方法 1 准备好材料，糯米洗干净泡3小时以上，...

糯米丸子的做法

糯米丸子的做法 简介 自己从小就喜欢糯米丸子，孩子也很喜欢，平时工作总忙，没得时间，今天难得有时间，嗨起来…食材 五花肉 半斤 香菇 三朵 胡萝卜 半根 莲藕 半根 盐 适量 生抽 适量 步骤/方法 1 糯米提前三个小时泡发 2 五花肉，香菇，莲藕，胡萝卜，都是健康，适合一家老小的食材哟 3 全部切碎剁成末...

土豆丸子的做法

土豆丸子的做法 简介 买了好多土豆，看到其他姐妹都在做这个丸子，又可爱又有食欲，忍不住来试试了。方子简单，味道却好极了！~食材 土豆 300克 淀粉 15克 鸡蛋1个 60克 盐 少许 黑胡椒粉 少许 步骤/方法 1 准备材料，土豆300克，生粉15克，鸡蛋1个，胡椒粉少许，盐少许，马苏（可以做包芯）因为家里没...