步骤1
所需食材：芦笋200克，青椒50克，小米椒1个，大葱1段，大蒜2瓣。所需调料：油5克，鸡精1茶匙，盐1茶匙，生抽1汤匙。
步骤2
芦笋去皮，切片。
步骤3
青椒切块。
步骤4
小米椒切末
步骤5
大葱斜切片
步骤6
蒜切末。
步骤7
炒锅热油，爆香大葱，倒入芦笋、青椒，小米椒、生抽翻炒断生。
步骤8
调入盐、鸡精，即可出锅装盘。