步骤1
食材：大米40克。
步骤2
大米洗净，放入清水中浸泡3小时。
步骤3
锅中倒入300毫升清水，加入大米，大火煮沸后，转中火煮30分钟，关火冷却。
步骤4
倒入料理中，打至细腻打糊状。
步骤5
再倒入锅中，开小火，不停搅拌直至浓稠，盛出即可。