火腿色拉辫子包的做法，妈妈们学会了吗？

1、用后油法将面团和至扩展阶段（即出膜）

2、分成等量的6个份，用五指内扣法将面团揉圆，盖上保鲜膜醒10分钟

3、取剂子将其擀扁长而后翻面将其变压紧边卷，而后搓成长条

4、三根长条开始编辫子，尽量编紧，否则容易塌

5、编好后直接放在烤盘上，并进行发酵至两倍大

6、表面刷蛋液

7、撒上火腿末和香葱末

8、最后挤上色拉酱

9、入烤箱，上200度，下180度