1、取老南瓜一块去掉皮和南瓜籽；
2、将南瓜洗净切成厚薄均匀的薄片备用；
3、在锅中放入适量油；
4、将切好的南瓜块倒入锅中，翻炒一会；
5、加入适量食盐；
6、加入适量水煮一会；
7、起锅，美味的老南瓜就做好了。
