凉拌手撕茄子的做法

2026-04-15 16:11:34

1、洗干净，切成条状，锅里烧开一锅水。

凉拌手撕茄子的做法

2、上蒸笼蒸10分钟

凉拌手撕茄子的做法

3、蒸好后拿出来晾凉

凉拌手撕茄子的做法

4、用手撕成条，要每条都带皮，口感才会好

凉拌手撕茄子的做法

5、做酱汁，把所有调料混合

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6、然后淋在茄子上，搞定。吃的时候拌匀一下。

凉拌手撕茄子的做法

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