百吃不厌的西兰花虾仁豆腐蒸蛋

1、把老豆腐切成小块

2、两个鸡蛋加盐，加水140克，拌匀，用筛子滤入盘中

3、摆上虾

4、盖上保鲜膜，蒸10分钟，中火，火不要太大，否则鸡蛋会从蜂巢里冒出来

5、西兰花？切成小块，用开水煮一分钟，切掉生肉（忘记拍照）

6、蒸好后，把西兰花摆上去，浇上料汁（蒸鱼豉油1勺，开水1勺，老抽半勺，香油半勺）美美哒～