1、将鸭胸肉洗净切薄片备用。
2、胡萝卜洗净切片，洋葱和蒲公英洗净备用。
3、锅中下适量食用油，开火后倒入洋葱爆香。
4、倒入胡萝卜片翻炒。
5、再倒入料酒，蚝油与鸭胸肉翻炒。
6、放入蒲公英翻炒。
7、加水煮个五分钟即可出锅。
