1、将食材煮熟
在开水中下入西兰花，将西兰花煮软后，下入虾仁和红椒，虾仁变红后倒出。
2、给底油调味
锅热烧油，下入葱花蒜末爆香，加入清水、蚝油、食盐、鸡精。
3、翻炒食材
将沥干水分的食材倒入锅中，加入水淀粉，翻炒均匀即可出锅。
