家常汤系鱼籽娃娃菜汤

1、准备主要的食材：若干鱼籽，一棵娃娃菜，一个西红柿，少许生姜、葱段。

2、将鱼籽放入水中，过水清洗掉血水，沥干备用。

3、将娃娃菜放入水中清洗干净，切去头部，然后沿着竖直方向切成丝条状。

4、准备一个西红柿，将其洗净后对半切开，剜去蒂头，然后去切成小瓣状；生姜洗净去皮切丝，小葱洗净切段。

5、打开电磁炉，加入适量油，放入生姜爆香，然后倒入娃娃菜及西红柿混炒。

6、二者炒软之后拨至两侧，留空中间，然后加入鱼籽，将其炒熟后加入适量水。

7、大火将汤烧开，添加少许盐、料酒、醋等调味料。

8、拌匀炖一会，试试味道，合适后撒上少许葱花，将其关火装盘！