腊肉烩冬瓜的做法

1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、腊肉（已切片）、香葱、水淀粉

2、烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。

3、随后，合入切好的冬瓜翻炒一下。

4、接着，加适量的清水。

5、煮开、煮至冬瓜熟软。

6、然后，加0.5勺竹盐。

7、加0.5勺味精。

8、加适量的味精。

9、最后，加入水淀粉。

10、勾芡翻匀。

11、出锅装盘、搁入香葱，即成。