1、除冰糖外，以上材料一起泡一个小时以上
2、因为我买的是碎银耳，偷懒所以不用撕。一个小时以后可以开始炖，水开以后转小火，炖煮一个半小时以上。
3、炖煮到一个小时以后可加入冰糖。
4、熬到1个半小时左右，观察粘稠以后即可起锅。
