炒生菜的制作

1、新买的生菜两颗

2、洗干净，将发黄的叶子摘掉。

3、炒前将大蒜准备好，避免炒菜时手忙脚乱。

有的人可能不喜欢放大蒜，其时大蒜有很好的杀菌作用，又可以起到很好的率雁调味作用。

4、上炒锅，将锅烧热，再放入食用油。油烧热后，放入生倘强蕉菜，后放入大蒜。

5、然后进行翻炒，加入食盐，盆趴酱油，味精。

再炒到两分钟就可以出锅了。