南瓜炒鸡蛋怎么做

1、老南瓜削皮切成片

2、小葱洗干净后切成段

3、鸡蛋打入碗中

4、将少许盐打散

5、锅中放油烧热，倒入蛋液

6、大火翻炒

7、炒至蛋液凝固

8、装入晚钟备用

9、锅中放入南瓜片

10、加入少许清水

11、盖上锅盖焖几分钟

12、放盐翻拌均匀

13、放入炒好的鸡蛋

14、放入小葱段

15、翻拌均匀

16、最后出锅装盘，味道非常好