1、宽扁豆洗净切丝
2、蒜拍扁切末
3、锅中热油，下蒜末爆香
4、下扁豆丝，翻炒均匀
5、加入12勺美极鲜酱油，翻炒均匀
6、加水加盖焖35分钟至扁豆断生
7、开盖加少许糖提鲜，试味，如果咸度不够，可以加少许盐出锅开吃，特别下饭
