洋葱彩椒时蔬小米沙拉的做法

1、小米

2、将150克小米洗干净放入电饭煲加入适量的水（比例为1:2.5）按煮饭键开始煮饭即可！

3、将烤箱预热至200摄氏度。将350克西红柿，300克青瓜，250克甜椒和200克紫洋葱洗净切成小口的大小，放在烤盘上，加入30毫升橄榄油腌制一下蔬菜，撒上0.5克海盐和黑胡椒碎！

4、将烤箱预热至200摄氏度。将350克西红柿，300克青瓜，250克甜椒和200克紫洋葱洗净切成小口的大小，放在烤盘上，加入30毫升橄榄油腌制一下蔬菜，撒上0.5克海盐和黑胡椒碎！

5、将蔬菜放入烤箱中，烘烤约45分钟，期间搅拌2次。

6、将5克新鲜香菜切碎。

7、将小米饭，烤蔬菜和香菜放入碗中。搅拌混合