1、準备食材。
2、去骨鸡腿肉切小块，洋葱切丁。
3、鸿喜菇切除底部并撕开,青葱洗净切丝。
4、热锅倒适量油,放入鸡肉。
5、鸡肉煎上色后,盛起备用。
6、拌炒至洋葱微透明后,放入鸡肉拌炒。
7、拌炒匀,就可关火。
