1、我们鸡腿用盐焗粉，食用油腌制，如果想要更入味可以在鸡腿上面改花刀，或者用牙签差一些小孔，有时间可以腌制半小时以上
2、然后锅中烧水，水开后上锅蒸二十分钟，蒸好后，将蒸出来的鸡汤保留，将鸡腿肉撕成小块备用
3、然后在一个小碗中加入切成小块的柠檬，小米粒，蒜末，香菜，再加入留下来的鸡汤，搅拌均匀后再放入鸡肉中，再次搅拌好，就能够享用啦
