在家也能吃出餐厅的味道——干锅花菜

1、备好食材

2、花菜撕成小朵用盐泡半小时左右洗净备用

3、配料切好

4、猪肉切片

5、锅中放油

6、将猪肉煸至焦黄加大蒜瓣和干辣椒煸炒1分钟

7、加青、红辣椒煸炒1分钟

8、加花菜

9、加生抽、酱油煸炒2分钟左右

10、加盐调味

11、火锅底部放油，将洋葱片铺在锅底

12、将花菜乘入火锅中撒葱段，调至小火可以听到滋滋滋的响声，闻到洋葱散发出的浓郁香味即可开吃

13、成品图