丝瓜炒蛋的做法

1、准备好丝瓜

2、将鸡蛋打入碗中，加盐，加香菜梗末后用筷子充分搅打均匀待用。

3、锅里放油烧热，将鸡蛋放入锅中

4、炒熟盛出待用

5、锅中底油，油微热放去皮切滚刀块的丝瓜翻炒，炒至丝瓜变软

6、加炒熟的蛋，一起混炒后加一少许的盐，糖翻炒均匀

7、出锅前撒上现磨的黑胡椒

8、装盘享用~