1、准备好新鲜菠菜；
2、洗净浸泡10分钟，沥干水；PS：如果是嫩的菠菜可以不要去根，菠菜根营养丰富。
3、热锅，倒油橄榄油；
4、放入洗净的菠菜爆炒；
5、稍微变软的时候，加入洗净的枸杞；
6、放盐，炒均即可。
