蔓越莓绿豆糕

2026-04-17 22:44:52

1、绿豆洗净,清水浸泡一宿,图片里是去皮绿豆,制作时可以不去皮。

蔓越莓绿豆糕

2、泡好的绿豆放入高压锅,放入少量水,压15分钟至软烂。效果就是和平时焖米饭效果一样。

蔓越莓绿豆糕

3、将煮好的绿豆手动压软或者用搅拌机打成沙,均可!

蔓越莓绿豆糕

4、黄油入炒锅融化后,放入绿豆沙翻炒至干,再放入糖和蜂蜜后继续翻炒

蔓越莓绿豆糕

5、小火炒至可捏成团

蔓越莓绿豆糕

6、蔓越莓捏碎与豆沙混合拌匀,并团成小球

蔓越莓绿豆糕

7、放入模具压实成型后取出即可,也可放入冰箱冷藏,味道更加

蔓越莓绿豆糕

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