1、首先将生蚝洗净，撬开备用，将粉丝提前泡软，准备蒜末和小米椒，起锅多烧油，下入蒜末和小米椒。
2、加入盐，微微发黄后装盘备用，生蚝上放上粉丝，放上酱油。
3、加上炒好的蒜蓉，进烤箱上下200度烤五分钟取出即可。
