老味道鸡蛋小饼干
1、蛋黄和蛋白分开后接着冷藏蛋白
2、低筋面粉过筛后放置一旁
3、蛋黄用蛋抽搅拌均匀后加入5克的白砂糖继续搅拌均匀;
4、蛋白加入几滴柠檬汁打发!分两次或者一次放入白砂糖打发至硬性发泡;
5、倒入蛋黄;接着搅拌至提起打蛋器缓慢低落不消散
6、一个一个挤到烤盘的油布上面!
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1、蛋黄和蛋白分开后接着冷藏蛋白
2、低筋面粉过筛后放置一旁
3、蛋黄用蛋抽搅拌均匀后加入5克的白砂糖继续搅拌均匀;
4、蛋白加入几滴柠檬汁打发!分两次或者一次放入白砂糖打发至硬性发泡;
5、倒入蛋黄;接着搅拌至提起打蛋器缓慢低落不消散
6、一个一个挤到烤盘的油布上面!