酱香小土豆的做法
1、首先将小土豆洗净沥水。
2、热锅倒入油，倒入小土豆翻炒三五分钟。
3、加入香叶，八角，干辣椒，继续翻炒出香味。
4、加入豆瓣酱，快速翻炒。
5、加入适量热水，没过土豆即可。
6、加入生抽，白糖，蚝油翻炒至调料融化。
7、最后调小火慢炖，大火收汁即可。
1、首先将小土豆洗净沥水。
2、热锅倒入油，倒入小土豆翻炒三五分钟。
3、加入香叶，八角，干辣椒，继续翻炒出香味。
4、加入豆瓣酱，快速翻炒。
5、加入适量热水，没过土豆即可。
6、加入生抽，白糖，蚝油翻炒至调料融化。
7、最后调小火慢炖，大火收汁即可。