1、香菇洗净切成小块备用
2、两个咸蛋黄按碎
3、把咸蛋黄和米饭拌在一起
4、锅中倒少许食用油
5、油热,先炒香菇
6、放入拌好的米饭,加一勺生抽炒个大概两分钟就可以出锅了(根据咸蛋黄的咸度控制生抽的量)
7、感觉比鸡蛋炒饭要好吃哦