粉蒸肉，我相信大家都吃过。但通常我们所用的蒸肉粉都是在超市买来的，虽然美味却始终不及刚做出来的新鲜。那我们要怎样才能用新鲜的蒸肉粉来做粉蒸肉呢？其实蒸肉粉的制作很简单：
一：取适量（根据要做的肉的量来定）生米放入锅中（锅里不要放油）翻炒，大慨两分钟后放入八角一起翻炒，直至有香味溢出；
二：将炒好的米和八角一同倒入搅拌机打成粉末状；
三：加入盐，豆油，等调味料（按个人口味加入调味品），即成。
这是不是很简单呀！