牙签肉如何做？
1、牛肉切成薄片，葱蒜切末。
2、牛肉加料酒，糖，酱油，胡椒粉和盐搅匀。
3、用牙签将腌好的牛肉串起来。
4、将肉串放入热油锅里炸，待颜色变白后捞起备用。
5、锅里剩少许油，将辣椒，葱姜蒜炒出香味。
6、放入肉快速翻炒，撒上白芝麻即可出锅。
7、总结如下。
1、牛肉切成薄片，葱蒜切末。
2、牛肉加料酒，糖，酱油，胡椒粉和盐搅匀。
3、用牙签将腌好的牛肉串起来。
4、将肉串放入热油锅里炸，待颜色变白后捞起备用。
5、锅里剩少许油，将辣椒，葱姜蒜炒出香味。
6、放入肉快速翻炒，撒上白芝麻即可出锅。
7、总结如下。