如何制作腌萝卜？

2026-04-09 08:04:12

将白萝卜切成夹刀片，放入适量盐腌制一下，将蒜切片、姜切片，再准备适量小米辣，切成圈，碗中放入5勺生抽、两勺白醋、一勺白糖、半碗清水，做成料汁，将白萝卜腌出的水分倒掉，然后倒入做好的料汁，再放上小米辣、蒜片、姜片，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱，冷藏三个小时即可。