铁板托斯卡纳牛排的做法

1、牛里脊切成薄片，用刀背稍微敲下，加入用少许水调好的托斯卡纳牛排腌料腌制过夜。

2、将辅料准备好。

3、除鸡蛋、洋葱外，所有辅料切成小块，入热水中焯烫至9成熟备用。

4、热锅热油，放入橄榄油和一块黄油融化。

5、放入牛排，煎至5成熟。

6、煎牛排同时，在另一个炉火上放上铁板开小火预热，然后放点橄榄油，将西兰花、蘑菇和胡萝卜摆在周边，撒上洋葱，打入鸡蛋。

7、开中火，将牛排放上，撒点现磨的黑胡椒碎即可。

1、1.牛里脊切成薄片，用刀背稍微敲下，加入用少许水调好的托斯卡纳牛排腌料腌制过夜。

2.将辅料准备好。

3.除鸡蛋、洋葱外，所有辅料切成小块，入热水中焯烫至9成熟备用。

4.热锅热油，放入橄榄油和一块黄油融化。

5.放入牛排，煎至5成熟。

6.煎牛排同时，在另一个炉火上放上铁板开小火预热，然后放点橄榄油，将西兰花、蘑菇和胡萝卜摆在周边，撒上洋葱，打入鸡蛋。

7.开中火，将牛排放上，撒点现磨的黑胡椒碎即可。