1、 把剩余的鸡胸肉切成大丁，用干淀粉抓均匀备用。
2、 将芦笋切成小段备用。
3、 热锅内加入适量植物油。
4、 油热后加入鸡丁滑炒，鸡丁变色后加入芦笋段。
5、 翻炒至芦笋段变色后加入食盐，翻炒均匀后出锅装盘即可。
