1、芹菜摘洗干净，切成芹菜沫。
2、水煮白肉切成丁。
3、炒锅烧热，加入菜籽油，油温起来后放入姜片爆香。
4、放入肉丁大火翻炒。
5、倒入切碎的芹菜沫。
6、大火翻炒至断生，加入黄豆酱。
7、继续大火翻炒至芹菜熟透入味后起锅。
8、好吃美味适合养生的黄豆酱炒芹菜肉丁就做好了。
