琥珀核桃的做法

1、核桃都砸开去出核桃仁

2、水开 下去核桃煮两三分钟 有一股红枣味儿的时候捞出晾干备用

3、锅里放入小半碗水➕一把冰糖➕两勺蜂蜜小火慢熬

4、糖熬到小泡沫 薇发黄的时候倒入核桃仁 翻炒至逗裹上糖浆 一定要小火 尽量把核桃仁炒干一点

5、另起锅加入色拉油 油热倒入刚才裹上糖的核桃 小火慢炒出香味 撒上芝麻倒出晾凉即可

6、看成品吧