莼菜鱼片汤的做法
1、鱼中段一块
2、鱼去骨
3、鱼肉切片
4、鱼肉片放盐、料酒、鸡精、胡椒粉腌制
5、腌制好的鱼肉片
6、用鱼骨熬个鲜汤，捞去鱼骨，烧开放佐料下鱼肉片煮熟
7、莼菜滤干
8、莼菜下在鱼汤中烧开，盛出点上香油即可
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1、鱼中段一块
2、鱼去骨
3、鱼肉切片
4、鱼肉片放盐、料酒、鸡精、胡椒粉腌制
5、腌制好的鱼肉片
6、用鱼骨熬个鲜汤，捞去鱼骨，烧开放佐料下鱼肉片煮熟
7、莼菜滤干
8、莼菜下在鱼汤中烧开，盛出点上香油即可