1、准备干香菇适量，洗净泡发。切片备用。
2、平底锅油适量、倒入香菇片、虾米适量，翻炒均匀。
3、倒均匀的香菇水，
4、倒生抽2勺、老抽一勺。料酒半勺。
5、糖适量、中火3分钟。
6、倒适量米饭。
7、关火搅拌即可。
