1、苹果先削去皮，切成小爹新块。
2、倒入淀粉，让苹果都裹上一层淀粉。
3、然后放入油锅内，用小火炸。
4、炸至金黄捞出备用。
5、锅内倒水，再加适量白糖，下入苹果，不泪册沫停翻炒。
6、等到白糖炒至变成炼之金黄色，即可出锅装盘。
