1、生姜清洗后切成小块，红枣去掉内核，将生姜榨成汁，用生姜汁，（姜渣不用），红枣不容易磨碎，加入生姜汁就方便许多了，用料理机磨碎；然后加所有材料（姜汁、红枣，红糖）倒入大锅中，用小火慢慢地煮，煮至粘稠，喝时用开水冲一杯即可