1、把土豆去皮，杭椒洗净
2、葱切成葱花
3、杭椒切成丁
4、土豆插成丝
5、锅中倒油
6、油热后下入葱花煸香
7、加入适量的清水
8、加盐，十三香，鸡精，生抽调味
9、下入土豆丝
10、煮个两三分钟加入杭椒丁
11、关火，出锅
