粉蒸排骨的做法

1、排骨洗净控水。

2、五花肉切片备用。

3、粉条放锅里煮熟，捞凉水中过凉备用。

4、将所有的调料混合拌匀腌制

5、葱、姜、排骨、五花肉倒在一起

6、粉条过凉后拌入食用油，否则就会粘。

7、拌匀后的样子

8、蒸锅中放水烧开，擀好的饼放在弊子上蒸熟，然后将拌好的排骨倒在饼上。

9、面剂子分成两个擀成两个薄厚适中的饼。

10、再擀一个饼搭在排骨的上面，盖锅大火蒸1个小时即可。

11、蒸熟喽