1、将杏鲍菇清洗干净。
2、切薄片，越薄越好，留待备用
3、一勺油，先爆香姜末
4、倒入杏鲍菇
5、小火炒干水分
6、倒入适量生抽、蚝油、葱油
7、炒干水分，撒上熟白芝麻
8、喜欢吃辣的，可以在撒些小米椒。
