鲜掉眉毛的红烧基围虾

1、用剪刀剪掉虾枪（即半个头）、虾脚和虾尾。

2、关键是。这段视频是我如何去除内脏和虾线。我女儿帮我拍了录像。（打开水龙头，把牙签插到虾脖子上，边冲边捶，冲洗内脏，然后挑出虾线。）

3、每一只虾子都要弄得干干净净，吃起来才无负担。否则一边吃还要一边弄虾屎，多影响胃口啊。基围虾全部弄干净以后，倒两勺料酒到碗里，拌匀，腌制片刻，待用～～

4、准备洋葱姜蒜辣小米

5、把菜籽油倒进锅里加热

6、加调味料炒

7、倒入虾仁，炒至壳变红

8、放两勺酱油，加点盐，加一小碗水，盖上锅盖。在火灾中大约五六分钟。

9、出锅装盘（留点儿汤汁用来蘸虾肉吃）～～